Terrine en fonte Staub

La terrine en fonte Staub allie à merveille une grande polyvalence et un design élégant inspiré des terrines à pâté de la cuisine traditionnelle française. Avec elle, vous pourrez préparer une grande variété de recettes, des terrines, gratins, pâtés et cakes salés aux pains de mie, gâteaux ou flans. Et du four à la table, car elle est si belle que vous voudrez que tout le monde l’admire pendant que le plat reste chaud à l’intérieur, grâce à sa grande rétention de la chaleur et à son couvercle, lui aussi en fonte.

Ce classique de la cuisine française est fabriqué en fonte émaillée. La fonte retient très bien la chaleur et la répartit de manière uniforme, pour une cuisson douce et progressive. Les résultats sont savoureux, sains et parfaits. De plus, elle est très fonctionnelle, car vous pourrez l’utiliser au four et aussi sur le feu : elle est compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction.

Son design rectangulaire, sa finition noire et le bouton en laiton du couvercle lui donnent une allure élégante, mais l’aspect pratique compte aussi. Les poignées latérales sont parfaites pour la manipuler en toute sécurité, le couvercle en fonte est lourd et bien ajusté, et il dispose en plus d’un orifice qui laisse s’échapper la vapeur.

Caractéristiques

• Terrine rectangulaire en fonte.
• Émail vitrifié noir.
• Intérieur en émail noir brillant.
• Couvercle ajusté avec bouton en laiton.
• Le couvercle dispose d’un petit orifice pour laisser s’échapper la vapeur.
• Poignées latérales intégrées pour une manipulation plus confortable.
• Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction.
• Compatible four.
• Compatible aussi réfrigérateur et congélateur.
• Plage de températures : -20 °C à 240 °C.
• La fonte retient très bien la chaleur et la répartit de manière uniforme et lente.
• Permet une cuisson douce.
• La surface est facile à nettoyer.
• Elle est résistante aux rayures.
• Finition pensée pour cuisiner rapidement, même à haute température.
• Fabriquée en France.
• 30 ans de garantie.

Dimensions

Pourquoi nous aimons la terrine en fonte Staub

1. Elle ne se limite pas à la cuisson au four, car vous pouvez cuisiner avec elle sur n’importe quel feu. Et tout est cuit à point !
2. Elle garde la chaleur très longtemps. Vous pourrez la poser sur la table et continuer à savourer le plat sans vous presser.
3. Son format rectangulaire est idéal pour les terrines, les pâtés et aussi pour des recettes plus élaborées pour épater vos invités.
4. L’association de la fonte, de l’émail noir et du bouton en laiton a un charme classique qui ne se démode jamais.
5. C’est une pièce pratique à utiliser : poignées latérales, couvercle ajusté et compatible avec tous les feux et le four.