Skillet ronde en fonte 20 cm Wanderlust Lodge

Avec son design emblématique à poignée courte et becs verseurs, et sa construction robuste en une seule pièce, la Poêle ronde en fonte skillet 20 cm Wanderlust Lodge vous accompagnera partout où vous voudrez l'emporter pour cuisiner avec des résultats merveilleux. Fabriquée en fonte, elle se distingue par sa grande rétention de la chaleur plus longtemps, et grâce à la répartition uniforme de la chaleur. Son antiadhérence naturelle, sans revêtements ni couches de finition et sans PFOA, et ses jolis gravures sur le fond en font une poêle de collection, indispensable dans votre cuisine.

La poêle ronde skillet de 20 cm fait partie de la collection Wanderlust de Lodge. Cette collection célèbre l’aventure et la tradition de cuisiner en plein air. Ses pièces présentent des gravures inspirées de paysages de montagne, de scènes de camping ou de maisons de campagne évoquant la nature, les voyages et les bons moments partagés autour du feu.

La skillet de Lodge offre une surface de cuisson qui, en plus d’être très efficace, améliore son antiadhérence avec l’usage. Avec elle, vous pourrez faire sauter, dorer, cuire à la plancha, frire, rôtir et cuire au four aussi bien des recettes salées que des pâtes ou des plats sucrés. Elle conserve merveilleusement bien la chaleur et, grâce aux hautes températures atteintes par le fer, c'est une poêle très efficace avec laquelle vous prendrez plaisir à cuisiner et à savourer ses délicieux résultats.

Qu'est-ce qui fait de la skillet la poêle américaine classique ?

Depuis 125 ans, la skillet de Lodge est un incontournable dans les cuisines du monde entier. Fabriquée aux États-Unis en fer et traitée à l'huile, sa surface de cuisson naturellement culottée est prête à t'aider à transformer tes repas en moments délicieux.

NOTE IMPORTANTE :

Les pièces en fonte Lodge sont lourdes, et ne passent pas au lave-vaisselle. Leur avantage (en plus d’être des poêles incroyables et naturelles), c’est qu’elles sont déjà culottées en usine, vous pourrez donc commencer à les utiliser dès leur réception à la maison (elles ne nécessitent aucun culottage préalable). Mais n’oubliez pas : elles sont en en fonte mais non vitrifiée, donc juste après les laver, il faut les sécher, sinon elles rouilleront. Si de la rouille apparaît, passez simplement de la paille de fer pour la remettre en état. Si vous le souhaitez, vous pouvez les culotter de temps en temps... même si à chaque utilisation vous le faites déjà ! Utilisez-la tous les jours, séchez-la immédiatement, et vous aurez une poêle pour la vie (et des recettes incroyablement savoureuses aux saveurs naturelles).

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Ce qui distingue la poêle Skillet en fonte Lodge

• Sa construction robuste. La poêle skillet est fabriquée en fonte, sans aucun type de revêtement antiadhérent, sans PFOA ni éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d’utiliser n’importe quel ustensile pour cuisiner avec, y compris ceux en acier inoxydable.
• Sa maniabilité. Même s’il s’agit d’une poêle robuste, son design est pensé pour être facile à manier. Son manche court et ergonomique, permet une prise en main facile et est en plus parfait aussi bien pour une utilisation au four, quelle que soit sa taille, que pour optimiser l’espace de rangement.
• Sa durabilité. La poêle est entièrement fabriquée d'une seule pièce en fonte, elle vous durera donc bien plus qu'une vie.
• Son excellent rapport entre qualité et durabilité et son prix. Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse. Lodge fabrique toutes ses poêles en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; cela leur confère cette finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface, aussi bien intérieure qu’extérieure, et rend chaque pièce unique et irremplaçable. Avec l’usage, une patine se forme et finit par créer une surface lisse et naturellement antiadhérente.
• Son traitement ou culottage en usine. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un culottage ou assaisonnement, afin que lorsque vous les recevez à la maison elles soient prêtes à l’emploi. Le culottage de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur classique patine noire, créant une surface de cuisson naturellement antiadhérente, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.
• Ses excellentes propriétés antiadhérentes. Les pièces Lodge offrent une antiadhérence naturelle, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhérentes.
• Sa grande rétention de la chaleur et la répartition uniforme de la chaleur. Étant en fonte, elle retient très bien la chaleur plus longtemps et la répartit de manière uniforme. Grâce aux températures élevées que la fonte atteint, elle permet de saisir les aliments dans leurs propres jus, en préservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d’antan.
• Sa polyvalence. Les pièces Lodge conviennent à tous les types de cuisinières et de sources de chaleur. Vous pourrez cuisiner avec elle aussi bien sur une cuisinière à gaz, vitrocéramique, électrique, à induction, à bois, au barbecue et également au four.
• Ses becs verseurs. Le design traditionnel des poêles skillet intègre deux becs verseurs sur les côtés qui facilitent le service des aliments, principalement lors de la préparation de plats en sauce, comme les pâtes, ou de plats plus bouillonnants, comme les légumineuses ou même les ragoûts.
• Les plus de 125 ans d’expérience de Lodge dans la fabrication de pièces en fonte. Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, son pays d'origine, où tous ses produits en fonte continuent d'être fabriqués, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Lorsque vous voudrez l’utiliser, il suffira de la laisser chauffer progressivement, afin que la chaleur se répartisse de façon homogène dans toute la pièce, puis de commencer à cuisiner lorsqu’elle sera bien chaude. Pour la nettoyer, laissez-la refroidir avant ; lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasifs et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter qu’elle ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de la ranger toujours dans un endroit sec.

N’oubliez pas que la poêle est en fonte et fabriquée en une seule pièce, donc le manche comme la poignée chauffent. Avec le protège-manche en silicone pour poignée chaude Lodge et les poignées de protection en silicone pour casseroles Lodge, vous pourrez la manipuler en toute sécurité et sans vous brûler.

NOTE : Le culottage en usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme par exemple une marque brune sur le bord, le manche ou la poignée. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits endroits où l’huile ne s’est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille, et cela disparaît avec l’usage et l’entretien habituel.

Caractéristiques :

• Poêle skillet en fonte de 20 cm.
• Fabriquée d’une seule pièce.
• Poêle de la collection Wanderlust Lodge.
• Pièces avec gravures sur le fond inspirées de paysages de montagne, de scènes de camping ou de maisons de campagne.
• Design avec becs verseurs pour faciliter le versement sans éclaboussures.
• Dimensions :
• Largeur : 22,1 cm
• Longueur avec manche : 32,51 cm
• Hauteur : 4,82 cm
• Poids : 1,451 kg
• Culottée en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhérence naturelle qui s’améliore avec l’usage.
• Manche court et ergonomique, pour une prise en main confortable et sûre.
• Le manche court permet d’optimiser l’espace de rangement et facilite son utilisation au four.
• Excellente rétention de la chaleur et chauffe uniforme.
• Grande polyvalence pour tous types de cuissons et de recettes. Parfaite pour cuire à la plancha sans matière grasse, de façon naturelle et légère ; aussi pour faire sauter, dorer, frire, rôtir et cuire au four, même des pâtes à pain ou des gâteaux.
• Fabriquée aux États-Unis.
• Convient à tous les types de cuisinières et de feux, y compris l’induction. Convient également au four et au barbecue.
• Nécessite un nettoyage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

Pourquoi nous aimons la poêle ronde en fonte skillet 20 cm Wanderlust Lodge

1. C’est une poêle de collection. Avec ses gravures sur le fond, elle est vraiment fantastique.
2. Même si c’est une poêle robuste, elle est très maniable.
3. Vous cuisinerez de tout avec des résultats merveilleux. D’un œuf au plat à un gâteau.
4. Son design traditionnel va sans doute vous séduire.
5. Idéale pour la cuisine, le four, la cheminée, le barbecue ou pour l’emporter en camping.
6. Elle offre un excellent rapport qualité-durabilité-prix.

L'histoire de Lodge