Set cocotte en fonte avec couvercle grill multifonction Lodge

Si vous aimez cuisiner avec de la fonte et que vous adorez les marques de grill sur la viande, avec le set cocotte en fonte avec couvercle grill multifonction Lodge, vous aurez tout. Cet ensemble polyvalent de 2 pièces est composé d’une cocotte haute type cocotte de 29 cm et 5,7 l de capacité et d’un couvercle grill avec poignées de 26 cm qui, en plus de servir de couvercle, peut également être utilisé comme grill grâce à sa surface intérieure striée. Un ensemble de 2 pièces que vous pouvez utiliser ensemble ou séparément, avec une grande fonctionnalité, qui vous permettra de cuisiner toutes sortes de recettes et de profiter du résultat.

La construction en fonte garantit une excellente rétention de la chaleur et une répartition uniforme, ce qui en fait une cocotte ou un four hollandais idéal pour mijoter, braiser ou cuire lentement à basse température, sur la cuisinière, au four, au barbecue ou au feu de bois. Le couvercle est le complément parfait pour conserver l’humidité et la chaleur à l’intérieur pendant la cuisson, et en le retournant, vous obtenez un superbe grill, idéal pour cuire et saisir la viande avec ces marques que vous aimez tant, ou pour griller du pain à la perfection.

REMARQUE IMPORTANTE :

Les pièces en fonte Lodge sont lourdes et ne passent pas au lave-vaisselle. Leur avantage (en plus d’être des pièces incroyables et naturelles) est qu’elles sont déjà pré-culottées en usine, vous pouvez donc les utiliser dès réception (aucun culottage préalable n’est nécessaire). Mais rappelez-vous : elles sont en fonte non émaillée, il faut donc bien les sécher après lavage pour éviter la rouille. Si de la rouille apparaît, il suffit de frotter pour la retirer. Vous pouvez les culotter de temps en temps… même si chaque utilisation y contribue déjà ! Utilisez-les au quotidien, séchez-les immédiatement, et vous aurez un ustensile pour la vie (et des saveurs incroyables et naturelles !).

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Ce qui distingue le set cocotte avec couvercle grill multifonction Lodge

• Sa construction robuste. Comme le four hollandais traditionnel, les cocottes Lodge sont fabriquées en fonte, sans revêtement antiadhésif ni éléments toxiques. Cette robustesse permet d’utiliser tous types d’ustensiles, même en acier inoxydable.
• Sa maniabilité. Malgré leur robustesse, leur design permet une manipulation confortable. Les poignées sont larges pour une prise sûre.
• La fonctionnalité de son couvercle grill. Grâce à son poids, il conserve la chaleur et l’humidité, favorisant une cuisson douce et des résultats tendres. Une fois retourné, il devient un grill parfait, idéal pour marquer, saisir et griller les aliments.
• Sa durabilité. Entièrement en fonte, ces pièces durent toute une vie… et plus encore.
• Son excellent rapport qualité-prix. Des pièces accessibles, durables et de grande qualité.
• Sa finition rugueuse. Fabriquées en une seule pièce dans des moules en sable, chaque pièce est unique. Avec l’usage, une patine naturelle antiadhésive se forme.
• Son culottage en usine. Les pièces sont prêtes à l’emploi et offrent une surface naturellement antiadhésive qui protège contre la rouille.
• Ses propriétés antiadhésives naturelles. Plus vous les utilisez, plus elles deviennent performantes.
• Sa rétention de chaleur exceptionnelle. Permet de saisir les aliments en conservant leurs sucs et saveurs.
• Sa polyvalence. Compatible avec tous types de feux et sources de chaleur.
• Plus de 125 ans d’expérience de Lodge, fabricant iconique depuis 1896 aux États-Unis.

Vous pouvez utiliser les deux pièces ensemble ou séparément. Chauffez-les progressivement, lavez-les à la main et huilez légèrement après lavage. Conservez-les dans un endroit sec.

Attention : les poignées chauffent. Avec les protections en silicone Lodge, vous pourrez les manipuler en toute sécurité.

REMARQUE : Le culottage peut présenter de petites imperfections visuelles. Ce n’est pas un défaut et cela disparaît avec l’usage.

Caractéristiques :

• Set 2 pièces en fonte : cocotte et couvercle grill.
• Fabrication en une seule pièce.
• Pré-culotté avec huile végétale 100% naturelle.
• Antiadhérence naturelle.
• Grandes poignées.
• Excellente rétention de chaleur.
• Couvercle grill pour saisir et griller.
• Adapté à toutes les cuissons.
• Fabriqué aux États-Unis.
• Compatible tous feux, four, barbecue et feu.
• Lavage à la main.
• Dimensions :
• Diamètre : 29 cm
• Capacité : 5,7 L
• Longueur : 36,49 cm
• Hauteur totale : 15,39 cm
• Hauteur cocotte : 11,58 cm
• Hauteur couvercle : 4,44 cm
• Poids : 6,78 kg

Pourquoi nous aimons ce set Lodge

1. Avec seulement deux pièces, vous pouvez tout cuisiner.
2. Parfait pour mijoter, griller, rôtir ou cuire au four.
3. Un véritable four hollandais, robuste et durable.
4. Le couvercle se transforme en grill.
5. Excellent rapport qualité-prix.
6. Idéal pour la cuisine, le four, le barbecue ou le feu de bois.

L'histoire de Lodge