Sauté pompé type wok Alchimy De Buyer

Préparez vos recettes comme un chef professionnel avec la sauteuse Wok Alchimy De Buyer. Le design multicouche de plus grande densité de cette poêle haute type wok, combine l'acier inoxydable avec un intérieur en aluminium, garantissant une répartition uniforme de la température pour une cuisson plus efficace et durable.

Faites frire, mijoter ou sauter en contrôlant au maximum la température, grâce à son design multicouche qui permet une rétention et une distribution optimales de la chaleur, pour que vous puissiez cuisiner en réduisant la consommation d'énergie. Et comme elle est compatible avec le four, vous pourrez donner une touche finale à vos plats directement dans le wok.

La collection Alchimy De Buyer rend hommage à tous les cuisiniers et au Bocuse d'Or dans les près de 100 ans de collaboration entre la marque française et le monde des chefs.

Caractéristiques

• Corps en 3 couches d'acier inoxydable 18/10 avec intérieur en aluminium.
• Plus grande densité par couche sur le marché, ce qui signifie une meilleure rétention et distribution de la chaleur.
• Diffusion homogène de la température sur tout le corps. Conçue pour réduire et optimiser la consommation d'énergie.
• Réactivité identique lorsque la température augmente ou diminue.
• Échelle de mesure intérieure.
• Bec verseur pour répartir avec précision toutes sortes de préparations.
• Facile à nettoyer, saine et durable.
  
• Poignée surélevée et améliorée. En acier inoxydable, elle est ergonomique pour une prise en main confortable, et creuse pour éviter qu'elle ne chauffe. Rivets pressés qui la rendent totalement étanche. Étant surélevée, elle est idéale pour une meilleure organisation des feux.
  
• Les deux tailles sont présentées sans couvercle.
• Compatible avec tous types de feux, y compris four et induction.
  
• Compatible avec le lave-vaisselle.
• Fabriquée en France.

Vous pouvez acquérir le couvercle en verre Mylady De Buyer ou le couvercle en acier inoxydable De Buyer, toutes deux compatibles avec la sauteuse Wok Alchimy de la marque française. Le couvercle vous aidera à retenir la vapeur et la chaleur de la cuisson, et à garder vos plats chauds plus longtemps.

Dimensions

Vous pouvez voir toute la gamme Alchimy ici.

Pourquoi nous aimons la sauteuse Wok Alchimy De Buyer

1. C'est une poêle très polyvalente. En tant que wok, poêle haute ou casserole, elle est idéale pour que vous puissiez cuisiner vos recettes comme un véritable chef.
2. Son design multicouche de plus grande densité est idéal pour obtenir un contrôle absolu de la température, en chauffant et en répartissant la chaleur de manière homogène. Parfaite pour réduire la consommation d'énergie.
   
3. Son échelle de mesure intérieure est un guide parfait pour que son utilisation soit toujours un succès. Et le bec verseur de toute la casserole est parfait pour verser avec précision et sans gouttes.
4. Vous pourrez donner une finition au four à toute recette qui le nécessite. Vous pouvez faire toutes les étapes de manière confortable et rapide, sans salir autre chose.
   
5. La poignée surélevée permet d'occuper les feux sans gêner les autres pièces avec lesquelles vous cuisinez. Chez De Buyer, ils ont pensé à tout !

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