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La poêle haute antiadhésive Choc Intense De Buyer est une poêle robuste, pratique, spacieuse et polyvalente, la gamme Choc Intense étant l'une des plus appréciées de la marque grâce à son bon rapport qualité/prix.
Ce sont des casseroles fabriquées en aluminium forgé et avec un revêtement antiadhésif renforcé, qui augmente sa durée de vie et facilite son utilisation, ainsi que son nettoyage.
Ce qui se distingue, ce sont ses côtés hauts, 8 cm, qui vous offrent une grande capacité et polyvalence lors de la cuisson : de l'utilisation pour les ragoûts aux woks, en passant par les sautés, la friture sans éclaboussures ou le riz en quantité.
Vous pouvez utiliser les poêles Choc Intense sur tous types de feux , y compris l'induction, et vous pouvez également les mettre au four, car elles ont une poignée en acier inoxydable (10 minutes à 230°C maximum)
Grâce à son revêtement antiadhésif, c'est une poêle parfaite pour cuisson douce , et conviennent parfaitement aux recettes à base de poisson, de légumineuses, de légumes, d'œufs, de légumes et de tous types de céréales.
REMARQUE : Si vous souhaitez un couvercle pour votre poêle à frire haute antiadhésive De Buyer Choc Intense , vous pouvez choisir entre le couvercle en verre De Buyer ou le couvercle en verre De Buyer Milady .
De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.
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