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Parfaite pour les lasagnes ou pour gratiner les macaronis, pour rôtir poissons, viandes et légumes ou pour cuire un moelleux gâteau au yaourt, la Plaque de cuisson haute Bistro GreenPan combine une fabrication de qualité professionnelle avec l’excellence d’un revêtement céramique antiadhésif sans PFAS, plomb ni cadmium. Fabriquée en acier aluminisé très résistant, elle se distingue par sa grande durabilité, sa montée en température rapide et son excellente répartition de la chaleur. Spacieuse et très polyvalente, cette plaque rectangulaire vous apportera beaucoup de satisfaction à chaque utilisation.
Idéale pour rôtir et cuire au four, les résultats de cuisson sont homogènes et délicieux, que vous prépariez un poulet rôti ou que vous testiez la cuisson d’un gâteau. Sa surface céramique très antiadhésive et son design aux coins arrondis facilitent aussi bien le service ou le démoulage que le nettoyage, en faisant une pièce formidable que vous utiliserez bien plus souvent que vous ne l’imaginez.
Étant en acier aluminisé, elle est non seulement parfaite pour la cuisson au four grâce à sa excellente conduction et répartition de la chaleur, mais elle est aussi idéale pour les préparations froides, grâce à sa diffusion de la température. Avec elle, vous avez un excellent moule pour préparer un tiramisu crémeux ou un délicieux gâteau de biscuits à l’ancienne.
En plus d’être très efficace en cuisine, c’est une pièce très robuste et durable, grâce à son épaisseur, à ses bords renforcés qui lui confèrent une plus grande stabilité et à ses poignées intégrées qui facilitent sa manipulation.
GreenPan est reconnue comme pionnière dans le développement de revêtements céramiques antiadhésifs sans PFAS et première marque d’articles de cuisine certifiée par l’Aluminium Stewardship Initiative (ASI) pour sa gestion responsable de l’aluminium. La marque maintient un engagement ferme en faveur d’une production plus responsable et durable, ainsi que de l’utilisation d’emballages issus de sources certifiées FSC.
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