Plaque de cuisson lisse rectangulaire en fonte Staub

Si vous recherchez une grande plaque de cuisson en fonte, compatible avec la plaque de cuisson, le four et le barbecue, durable et sans revêtement antiadhésif, la Plaque de cuisson lisse rectangulaire en fonte Staub est exactement ce qu’il vous faut. Avec sa grande surface de cuisson de 38 x 22 cm, cette plaque lisse fabriquée en France est la garantie d’une grande polyvalence et de résultats naturels, parfaits et pleins de saveur. Idéale pour les viandes, poissons et légumes, elle constitue également un merveilleux support pour cuire pizzas, fougasses, tartes feuilletées, chaussons salés et même des biscuits. Tout simplement remarquable.

Grâce à ses deux poignées latérales, elle est facile à manipuler et permet de passer aisément de la plaque de cuisson au four ou du four à la table. Sa hauteur de 4 cm est suffisante pour retenir les jus de cuisson et pour obtenir des tartes aux bords parfaitement croustillants et bien dorés.

Sa fabrication en fonte émaillée vitrifiée lui confère une excellente rétention de la chaleur. Vous pourrez cuire de généreuses portions de légumes et de poissons à la plancha ou saisir parfaitement des viandes, magnifiquement dorées et caramélisées. Les saveurs sont sublimées, la température est conservée avec une grande efficacité et les résultats sont si savoureux que vous n’aurez plus envie de cuisiner autrement.

Comme toutes les pièces en fonte Staub, elle dispose d’un émail intérieur noir mat. Résistant et particulièrement apprécié pour ses excellentes performances aussi bien lors des cuissons lentes et douces qu’à haute température, ce revêtement favorise la belle coloration des aliments, est extrêmement durable, résistant aux taches et aux rayures, et facilite le nettoyage ainsi que l’entretien.

La fonte émaillée est tout simplement un matériau exceptionnel pour cuire, rôtir, saisir et griller. Avec cette plaque type teppanyaki, vous découvrirez qu’il n’y a pratiquement rien que vous ne puissiez cuisiner au barbecue. Sans revêtement antiadhésif, elle permet une cuisson totalement naturelle et saine. Elle retient parfaitement la chaleur et la diffuse uniformément du centre jusqu’aux bords.

Caractéristiques

• Plaque de cuisson lisse rectangulaire en fonte émaillée.
• Fabriquée en France.
• Fabriquée en fonte avec émail vitrifié.
• Émail intérieur noir mat. Résistant aux taches et aux rayures. Facile à nettoyer et à entretenir.
• Grandes poignées latérales pour une manipulation confortable et sécurisée.
• Excellente rétention de la chaleur et diffusion homogène. Cuisson uniforme.
• Cuisson saine et totalement naturelle.
• Grande capacité de conservation de la chaleur et diffusion uniforme.
• Dimensions :
  • Longueur totale : 47,3 cm
  • Largeur totale : 25 cm
  • Hauteur : 4,2 cm
  • Surface intérieure : 38 x 22 cm
  • Poids : 4 kg
• Compatible avec tous les feux, y compris l’induction.
• Compatible four et barbecue.
• Résistance aux températures de -20 °C à 260 °C.
• Ne passe pas au lave-vaisselle. Lavage à la main recommandé.
• Il est recommandé d’utiliser des ustensiles en bois, silicone ou nylon.
• Garantie limitée à vie contre les défauts de fabrication.

Pourquoi nous aimons la Plaque de cuisson lisse rectangulaire en fonte Staub

1. C’est une pièce impressionnante, polyvalente et parfaite pour cuisiner tous types d’aliments de manière naturelle et savoureuse.
2. Idéale pour les viandes, poissons, tartes, pizzas, légumes, chaussons salés ou tout ce que vous souhaitez préparer.
3. Ses poignées latérales la rendent facile à manipuler et sûre à transporter.
4. La rétention et la diffusion de la chaleur de la fonte sont tout simplement remarquables.
5. Sa grande surface la rend parfaite pour la cuisson à la plancha, au barbecue ou au four.
6. Son émail intérieur noir mat est très facile à entretenir et permet d’obtenir une magnifique coloration des aliments.
7. Fabriquée en France et garantie à vie, elle vous accompagnera pendant de très nombreuses années.