Plaque grill carrée avec poignées 28cm Chef Collection Lodge

La Plancha grill carrée avec poignées 28cm Chef Collection Lodge c'est un gril qui va vous séduire. La surface striée offre à un rainure surélevée qui permet de séparer les jus et les graisses, ou l'huile, lors de la cuisson des aliments. Étant en fonte, elle permet cuire à haute température grâce à son excellente rétention et transmission de la chaleur. Les résultats seront aussi délicieux que visuellement attrayants, grâce aux marquage parfait du gril sur les aliments.

Son design comprend deux larges poignées surélevées, pour la manipuler confortablement et en toute sécurité. Sa construction en fonte permet de cuire avec elle sur n'importe quelle cuisinière, au four, au barbecue ou sur la flamme du feu de camp. C'est un gril fantastique avec une grande surface de cuisson gril, sur laquelle vous pourrez cuire de manière naturelle et saine, tout ce que vous imaginez : viandes, poisson, légumes, champignons, paninis, pizzas, tartes, ou même des fruits !

Ce qui distingue la Plancha grill carrée avec poignées 28 cm Chef Collection Lodge

• Sa construction robuste. La plancha carrée est fabriquée en fonte, sans aucun type de revêtement antiadhésif ni éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile lors de la cuisson, même en acier inoxydable.
• Son design fonctionnel. La plancha dispose d'une surface grill avec des rainures surélevées, pour séparer les aliments des jus et de l'huile. Son bord légèrement surélevé permet de retenir la graisse, les jus ou l'huile lors de la cuisson. Sa construction en fonte la rend parfaite pour toute cuisine, même à induction. Vous pouvez également l'utiliser directement sur la flamme du feu de camp, de la cheminée ou du barbecue. Et elle est compatible avec le four.
  
• Sa maniabilité. Bien qu'il s'agisse d'une pièce robuste, son design comprend deux poignées intégrées, larges et surélevées, pour que vous puissiez la manipuler facilement et confortablement.
  
• Sa durabilité. Comme elles sont entièrement fabriquées en fonte, la plancha vous durera bien plus qu'une vie entière.
• Son excellent rapport qualité-durabilité et son prix. Ce sont des pièces abordables, avec une durabilité exceptionnelle et une qualité indiscutable.
• Sa finition rugueuse. Lodge fabrique tous ses ustensiles en fonte en une seule pièce et dans des moules uniques en sable ; cela leur confère leur finition caractéristique légèrement rugueuse à la surface, tant intérieure qu'extérieure, et rend chaque pièce unique et inimitable. Avec l'usage, une patine se forme qui finit par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou assaisonnement d'usine. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un assaisonnement, pour que lorsque vous les recevez chez vous, elles soient prêtes à l'emploi. Le culottage de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives. Les pièces Lodge offrent un antiadhésif naturel, permettant même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhésives.
  
• Sa grande rétention de la température et la répartition uniforme de la chaleur. Étant en fonte, elle retient la chaleur de manière excellente plus longtemps, et la répartit uniformément. Grâce aux hautes températures atteintes par la fonte, elle permet de saisir les aliments avec leurs propres jus, conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d'antan.
  
• Les plus de 125 ans d'expérience de Lodge dans la fabrication de pièces en fonte. Fabricants depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Lorsque vous souhaitez utiliser le gril carré, il suffit de le laisser chauffer progressivement afin que la chaleur se répartisse uniformément sur toute sa surface, puis de commencer à cuisiner lorsqu'il est bien chaud. Pour le nettoyer, laissez-le d'abord refroidir ; lavez-le avec une éponge et un détergent non abrasif, puis huilez légèrement la surface intérieure pour éviter l'oxydation. Pour une conservation optimale, il est recommandé de toujours le ranger dans un endroit sec.

N'oubliez pas que la plancha est en fonte et fabriquée en une seule pièce, donc les poignées chauffent. Avec les poignées protectrices en silicone pour casseroles Lodge, vous pourrez la manipuler en toute sécurité sans vous brûler.

NOTE : L'assaisonnement d'usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, telles que quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la anse. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l'huile ne s'est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Ce n'est pas un défaut ni de la rouille et cela disparaît avec l'usage et l'entretien habituel.

Caractéristiques :

• Plancha carrée grill en fonte avec poignées.
• Fabriquée en une seule pièce.
• Surface grill avec rainure surélevée, pour séparer efficacement les aliments des graisses et jus.
• Poignées larges et surélevées, pour une manipulation confortable.
• Assaisonnée en usine avec de l'huile végétale 100% naturelle.
• Antiadhérence naturelle.
• Excellente rétention de la chaleur et chauffage uniforme.
• Fabriquée aux États-Unis.
• Compatible avec tous types de cuisinières, y compris induction. Convient aussi pour cuisiner sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue) et au four.
• Nettoyage à la main, non compatible lave-vaisselle.
• Dimensions : 36,83 cm de long (avec poignées) x 27,94 cm de large x 3,56 cm de haut.
  
• Poids : 3,193 kg.
  

Pourquoi nous aimons la Plancha grill carrée avec poignées 28cm Chef Collection Lodge

1. Si vous adorez les marques du gril, vous allez adorer !
2. ses poignées larges et surélevées la rendent très maniable.
3. Vous pourrez tout cuisiner, de manière naturelle et saine, sans huile ni graisses.
   
4. Vous pourrez l'utiliser sur n'importe quelle cuisinière, four, barbecue ou feu de camp.
5. Sa excellente rétention de la chaleur la rend idéale pour cuire tartes, pizzas ou focaccias.
6. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.

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