Avis et questions
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Conditions d'expédition pour la France :
Avec les têtes rondes vous réaliserez des boules de 3,8 et 3 cm de diamètre ; et les têtes ovales mesurent respectivement 5 et 6 cm, la petite et la grande.
RECOMMANDATIONS : Selon le type de pâte que vous avez réalisé, celle-ci peut avoir tendance à coller à sa surface. Si vous voyez ce qui vous arrive, il existe plusieurs astuces qui peuvent vous aider : fariner les aliments, fariner les pinces, appliquer une fine couche d'huile sur la pince, ou encore une astuce souvent infaillible : passer la pince sous l'eau avant de ramasser le nourriture avec eux. (Vous pouvez mettre un verre d'eau à côté de la pâte et avant de la ramasser, y tremper la pince une seconde).
Pinces pour croquettes et boulettes de viande La Croquetera de Claudia&Julia sur Vimeo .
Photo: Recette "Koftas de chou-fleur avec sauce menthe-lime" (de Pépites vertes)
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La masa se queda pegada y no hay forma de conseguir que salgan bien, sólo funcionaría con cemento armado... una decepción. Miraré de darle uso para hacer cake pops y otras cosas pero para croquetas no vale.
Hola María Antonia,
Sentimos que las pinzas no hayan cumplido tus expectativas. En ocasiones, puede suceder lo que indicas, pero en la misma página del producto facilitamos la siguiente recomendación, que es muy útil y te ayudará a poder hacer las croquetas con ellas:
Según el tipo de masa que hayas elaborado puede ser que tienda a quedar pegada a su superficie. Si ves que te ocurre, hay varios trucos que pueden servirte: enharinar los alimentos, enharinar las pinzas, aplicar una fina capa de aceite a las pinzas, o un truco a menudo infalible: pasar por agua las pinzas antes de coger los alimentos con ellas (puedes ponerte un vaso con agua junto a la masa y antes de cogerla sumergir un segundo las pinzas en él).
Esperamos que te sea de ayuda :)
¡Un saludo!
Muy fáciles de usar !!!!!!
son todo un acierto a penas te manchas las manos y quedan con un buen tamaño y las bandejas para cogelarlas fenomenal me encantan el servicio de Claudia como siempre extraordinario
Hay que aprender a usarlo pero después resulta practico
Cuando las vi por la plataforma dudé un momento. Pero me resultan geniales, ya que así todas tienen el mismo tamaño. Y eso estéticamente es mucho mejor!
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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