Crépine inox De Buyer


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Distributeur De Buyer

Le Passoire en acier inoxydable De Buyer est un incontournable dans votre cuisine. Cet ustensile est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est idéal pour égoutter, blanchir, filtrer ou passer les aliments. C’est également un outil très utile pour vos recettes les plus sucrées, car sa maille en fil d’acier inoxydable à tissage fin est une excellente option pour tamiser toutes sortes de farines, sucre glace, cacao ou cannelle moulue.

Il est équipé d’un crochet qui permet de le fixer sur n’importe quel récipient, casserole, marmite ou bol, s’adaptant facilement et le maintenant stable. C’est une passoire légère et maniable, grâce à sa poignée confortable. Son design est idéal pour pouvoir la suspendre, libérant de l’espace dans les tiroirs et placards. Ainsi, vous l’aurez toujours à portée de main quand vous en aurez besoin.

La passoire est disponible en trois tailles, pour que vous puissiez choisir celle qui s’adapte le mieux au diamètre de vos ustensiles ou à vos besoins culinaires et pâtissiers :

  • Passoire de 10 cm. Dimensions : 25,5 cm de long et 80 g de poids.
  • Passoire de 14 cm. Dimensions : 35 cm de long et 130 g de poids.
  • Passoire de 18 cm. Dimensions : 40 cm de long et 220 g de poids.

Caractéristiques :

  • Passoire en acier inoxydable.
  • Disponible en 3 tailles : 10 cm, 14 cm et 18 cm.
  • Maille en fil d’acier inoxydable à tissage fin.
  • Compatible lave-vaisselle.
  • Crochet à l’extrémité pour pouvoir la suspendre et la poser sur des récipients.
  • Poignée légère et confortable à tenir.

Pourquoi nous aimons la Passoire en acier inoxydable De Buyer

  1. Sa maille fine est idéale pour filtrer sans laisser de résidus solides.
  2. Elle est parfaite pour tamiser n’importe quelle farine, ou saupoudrer du sucre glace ou du cacao.
  3. C’est un indispensable de la cuisine, qui vous durera de nombreuses années !

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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