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Du feu au four, avec le Moule antiadhésif pour tarte Tatin Choc Extreme De Buyer il n’y aura aucune étape de cette délicieuse tarte que vous ne puissiez réaliser dans le même moule... Ou toute autre recette qui vous passe par la tête ! Sa base en acier inoxydable ferritique vous permet de cuire le caramel directement dans le moule. Son corps en aluminium coulé offre un chauffage rapide et uniforme, garantissant une cuisson homogène. Et son revêtement antiadhésif renforcé à la céramique, en plus d’être très durable, vous permettra un démoulage simple et confortable, sans que rien ne colle. Ainsi, bien que son origine soit née pour faire la Tarte Tatin (préparation qui nécessite un moule adapté au feu et au four), il s’agit d’un moule polyvalent, que vous pourrez utiliser aussi bien comme poêle pour faire sauter quelques légumes que comme moule de four pour vos pizzas, tartes, biscuits ou gâteaux quand vous le souhaitez. Que diriez-vous de l’utiliser pour faire une quiche ou une frittata ? C’est idéal ! Un moule pour la préparation complète.
Le moule antiadhésif Choc Extreme est une excellente option pour préparer une délicieuse tarte Tatin, ou tout gâteau, brioche, pain, ou tarte sucrée ou salée que vous imaginez, grâce à tous ses avantages :
Fabriqué en France.Le moule antiadhésif pour tarte Tatin Choc Extreme De Buyer
, pour des tartes de 6 à 8 parts.NOTE :
| Dimensions | Moule |
Hauteur |
Diamètre fond inducteur |
Portions |
| Poids |
24 cm |
5 cm |
16 cm |
4-6 |
| 820 g |
28 cm |
5,5 cm |
18,5 cm |
6-8 |
Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
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