Avis et questions
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Conditions d'expédition pour la France :
Ce moule en silicone Elastomoule pour flans et gâteaux De Buyer est idéal pour préparer de délicieux desserts individuels, mini flans ou petits gâteaux, et pas seulement cela, vous pouvez l'utiliser pour de nombreuses autres créations culinaires, sucrées comme salées !
C'est un nouveau moule doté de perforations situées entre les différentes portions du moule pour améliorer la convection thermique sur la plaque et une cuisson parfaite.
Grâce à la forme du moule, vous obtiendrez des flans, tartelettes, brioches, petits gâteaux, biscuits... Tout ce que vous pouvez imaginer avec un design adorable et une cuisson fabuleuse !
Dimensions : c'est un moule avec une capacité de 8 portions : 30 x 17,6 cm
Chaque moule individuel a un diamètre de 6 cm et une profondeur de 2,8 cm.
Compatible lave-vaisselle.
Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
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Quedan como caramelizados y esponjosos desmoldan muy bien
Buenisima compra
Al recibirlo ya te haces a la idea de que no tiene nada que ver con los típicos moldes de silicona. Lo engrasas una vez y te olvidas de volver a engrasar y, lo mejor, no absorbe los olores.
Son unos moldes fantásticos, nada que ver con los de silicona tradicionales. Caramelizan y desmoldan a la perfección. Hay que seguir las indicaciones de la caja para el primer y único engrasado y tener en cuenta lavarlos siempre a mano y sin abusar del jabón.
Me han encantado estos moldes, para mini raciones de bocaditos son geniales y muy muy fáciles de desmoldar, breve me compro más!!!
Horneado increíble, dorado, precioso. Se le puede sacar mucho partido. Compra recomendable. 😊
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Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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