Moule à gâteau ondulé et à brioche De Buyer

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Le moule ondulé pour biscuits et brioches De Buyer est un moule en acier avec un revêtement antiadhésif de haute qualité. C'est un ustensile idéal pour préparer facilement et confortablement de délicieux brioches, biscuits et flans.

Sa forme en fleur vous aidera à obtenir le classique brioche du pauvre couronné de la traditionnelle pointe en forme de boule, mais vous pourrez en tirer un grand parti : en plus des brioches, vous pouvez y préparer tout type de biscuits, flans et puddings, obtenant un résultat joli et original.

Le moule ondulé pour biscuits et brioches De Buyer est disponible en deux tailles :

  • Moule de 10 cm. Dimensions : 10 cm de diamètre x 4,5 cm de hauteur. Poids : 50 g.
  • Moule de 22 cm. Dimensions : 22 cm de diamètre x 8,3 cm de hauteur. Poids : 240 g.

Caractéristiques :

  • Moule en acier avec revêtement antiadhésif très résistant et sans PFOA.
  • Très facile à démouler.
  • Très facile à nettoyer.
  • Convient jusqu'à 220 °C au four.

L'histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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Avis des clients

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Los clientes elogiaron este molde estriado para hornear por producir hermosos resultados con brioches y pasteles. Los compradores destacaron su versatilidad para varias recetas y señalaron que «nada se pega» a la superficie. La calidad se describió constantemente como muy buena, con el tamaño perfecto para hornear en casa. La mayoría de las críticas fueron muy positivas, aunque una calificación pareció inconsistente.

  • Hice un brioche con él y resultó perfecto, ¡un éxito total!
  • Es perfecto. Nada se pega. Los pasteles quedan muy bien.
  • Muy buena calidad. Molde versátil.
  • 5 stars: 4 (67%)
  • 4 stars: 1 (17%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 1 (17%)
  • 1 star: 0 (0%)
R
Remedios M.

Es perfecto

P
Piluca
Molde ondulado

Hice un brioche con el y quedó perfecto. Tanto, que no pude hacer fotos porque se lo habían comido. ¡Un exitazo total!

M
Merce R.V.R.V.
Un clásico de toda la vida.

Toda cocina tiene uno. Para un flan, un bizcocho… es muy versátil. Calidad adecuada y tamaño perfecto.
Servicio impecable de Claudia y Júlia.

C
Cristina R.D.
Buena calidad y entrega inmediata

Me gusta mucho los productos que ofrecen, son de muy buena calidad.
Y se agradece enormemente la rapidez del servicio a, domicilio en unos momentos tan complicados y que estamos cocinando mucho en nuestros hogares.

M
Manuel E.I.
Buena calidad

La calidad es muy buena. Molde versátil. Servicio y envío geniales.

N
Nieves C.V.
2/5

Es perfecto. No se pega nada. Además no es demasiado grande y los bizcochos salen preciosos. Como siempre el servicio y atención de Claudia&Julia un DIEZ.