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Parfaite pour cuisiner et présenter en format individuel, la Mini plaque en acier inoxydable 3-Ply Cristel est une pièce dont vous allez tomber amoureux. Ce petit plat de 12 cm a tout pour séduire en cuisine et à table. Sa construction en 3 couches permet son utilisation sur le feu et au four. Sa technologie multicouche offre un contrôle total de la température. Vous pourrez dorer, marquer, sauter, rôtir ou gratiner de la façon la plus efficace possible. Son petit format et son design élégant en font le plat de service parfait pour amener vos recettes directement du four à la table.
La mini plaque en acier inoxydable 3-Ply représente l'excellence de la batterie de cuisine professionnelle adaptée à un usage domestique. C'est un petit plat premium qui garantit des performances maximales, un contrôle total et une grande durabilité. Fabriquée avec des matériaux de qualité supérieure et des finitions soignées, c'est une pièce dont vous allez tomber amoureux.
Sa construction en 3 couches combine acier inoxydable 18/10 et aluminium dans toute la structure du plat. Cela lui permet d'absorber et de distribuer la chaleur rapidement, uniformément et de façon contrôlée de la base au bord, grâce à cette technologie multicouche. Ses élégantes poignées surélevées font de cette pièce le plat individuel parfait pour surprendre et séduire vos convives.
Remarque importante : Pour une utilisation correcte en cuisine, il est recommandé de chauffer la plaque progressivement à puissance moyenne/faible et d'éviter de la chauffer à vide. Il ne faut pas l'utiliser à puissance élevée, car sa construction multicouche permet une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Il est conseillé de ne pas cuisiner au-delà de 2/3 de la puissance maximale de la plaque et d'éviter la surchauffe.
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