Avis et questions
Tous les avis publiés proviennent de clients vérifiés et sont demandés par e-mail directement aux clients 10 à 15 jours après avoir acheté un produit dans notre boutique. Plus d'informations ici.
De Buyer Viper Mandoline
139,99€
176,65€
Save 36,66€ (20%)
Conditions d'expédition pour la France :
- Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
- Frais de port 9,90€
Distributeur De Buyer
La Viper de De Buyer est une mandoline de cuisine professionnelle avec laquelle vous pouvez couper facilement et en toute sécurité des fruits, des légumes et même des charcuteries. Le design de ses lames en forme de V garantit une coupe nette et précise, sans déchirer, que ce soit sur des aliments durs ou mous. Même avec les tomates !
Polyvalente et sûre, cette mandoline coupe aussi bien les pommes de terre en tranches ondulées, que tranche les tomates, ou coupe en julienne les carottes de 4 ou 10 mm de large, selon la base de coupe utilisée. Vous pouvez régler précisément l'épaisseur de la coupe, de 1 à 8 mm, grâce à la molette située sur le côté.
La forme des lames en V est parfaite pour obtenir des coupes nettes sans écraser les morceaux. Inspirée de la technique de coupe des chefs professionnels, elle est idéale pour couper des fruits ou légumes comme la tomate, car la coupe se fait progressivement depuis les côtés, le morceau étant maintenu et glissant sur la lame jusqu'à la fin, en douceur et sans déchirure.
Elle dispose d'un protège-doigts ergonomique pour une utilisation en toute sécurité, qui vous aidera à couper facilement en cubes, grâce à son contrôle de rotation intégré.
Caractéristiques :
- Dimensions : 41 cm (longueur) x 21 cm (largeur) x 19 cm (hauteur)
- Poids : 1 kg
- Molette de réglage rapide de 1 à 8 mm.
- Comprend une boîte de rangement magnétique avec accessoires pour réaliser différentes coupes : 1 plaque de coupe de 1 à 8 mm pour tranches, anneaux, coupes en julienne (de 4 et 10 mm), dés et losanges, et 2 plateaux de lames en julienne (4 mm et 10 mm).
- Types de coupe : tranches lisses, tranches ondulées, julienne, coupe gaufrée, cubes et losanges.
- Poignée et pieds rabattables et antidérapants, pour garantir la stabilité lors de la coupe.
-
Laver à la main. Seule la plaque de coupe pour tranches peut être lavée au lave-vaisselle.
Mandoline Viper De Buyer de Claudia&Julia sur Vimeo.
Pourquoi nous aimons la Mandoline Viper De Buyer
- Elle est très facile à utiliser et à nettoyer. Cest une mandoline de cuisine professionnelle, qui vous durera des années en cuisine et que vous voudrez utiliser au quotidien, aussi bien pour couper les pommes de terre en bâtonnets, que comme coupe-pommes de terre chips.
- Avec elle, vous avez un coupe-aliments idéal, quand vous avez envie d'un peu de charcuterie, ou pour couper des légumes en julienne ou en cubes pour une salade délicieuse et surprenante.
- Sa lame en forme de V coupe exceptionnellement bien et permet de couper tous types d'aliments, aussi bien mous que durs. Elle convient aussi bien pour les tomates que pour les charcuteries.
- C'est une mandoline sûre et très bien pensée. Sa poignée et ses pieds sont rabattables et antidérapants. Ils vous garantissent une grande stabilité lors de la coupe et permettent une prise en main sûre. Son protège-doigts ergonomique vous aidera à couper avec précision.
- Sa boîte de rangement magnétique est la solution parfaite pour ranger sans risque les accessoires de coupe qu'elle comprend. Chez De Buyer, ils pensent à tout !
