Crêpière en fonte Wanderlust Lodge

La crepiere en fonte Wanderlust Lodge est conçue pour ceux qui adorent cuisiner et partager de bons moments aussi bien dehors qu'à la maison. Idéale pour les crêpes et les pancakes, pour les tortillas, pour être utilisée comme plancha pour les viandes, les poissons et les légumes, ou même comme plaque pour rôtir et cuire des tartes, des pizzas ou des biscuits, cette crêpière de 26,6 cm combine un design robuste avec des gravures aux motifs de montagnes. C’est une pièce qui invite à cuisiner en plein air, mais qui est aussi parfaite pour vos plats du quotidien à la maison.

La crêpière fait partie de la collection Wanderlust de Lodge. Cette collection célèbre l’aventure et la tradition de cuisiner en plein air. Ses pièces présentent des gravures inspirées de paysages de montagne, de scènes de camping ou de maisons de campagne évoquant la nature, les voyages et les bons moments partagés autour du feu.

Cette crepiere en fonte est une plancha merveilleuse pour cuisiner sans limites, grâce à son excellente rétention de la chaleur et à la répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface. Robuste et durable, elle est aussi particulièrement efficace.

La crêpière dispose d’un bord légèrement relevé pour retenir la pâte, l’huile ou la graisse des aliments. Vous pourrez non seulement préparer d’excellentes crêpes en très peu de temps, mais aussi utiliser cette surface en fonte est une fantastique plancha lisse que vous pourrez employer sur la cuisinière, au four ou au barbecue, pour cuisiner des légumes, des viandes, des poissons, des pizzas ou des biscuits avec un résultat plein de saveur.

Ce qui distingue la crêpière en fonte Lodge

• Sa construction robuste. La crêpière est fabriquée en fonte, sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d’éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d’utiliser n’importe quel ustensile pour cuisiner avec, même en acier inoxydable.
• Son design fonctionnel. Son manche robuste et sa construction en fonte la rendent parfaite pour cuisiner sur n’importe quelle plaque, y compris à induction. Vous pouvez aussi l’utiliser directement sur la flamme du feu de camp, de la cheminée ou du barbecue. Et elle passe au four.
• Sa maniabilité. Bien qu’il s’agisse d’une pièce robuste, son design avec manche intégré et légèrement surélevé, en une seule pièce, est pensé pour être manié de façon confortable et facile.
• Sa durabilité. Comme elle est entièrement fabriquée en fonte, c'est une crepiere qui vous durera bien plus qu'une vie.
• Son excellent rapport entre qualité et durabilité et son prix. Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse. Lodge fabrique tous ses ustensiles en fonte en une seule pièce et dans des moules uniques en sable ; cela leur confère leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface, à l’intérieur comme à l’extérieur, et rend chaque pièce unique et irrépétible. À l’usage, une patine se forme et finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou culottage en usine. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un culottage ou assaisonnement, afin que lorsque vous les recevez chez vous elles soient prêtes à l’emploi. Le culottage de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur classique patine noire, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive, qui constitue aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives. Les pièces Lodge offrent une antiadhérence naturelle, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhésives.
• Sa grande rétention de la chaleur et la répartition uniforme de la chaleur. Étant en fonte, elle retient la chaleur de manière excellente plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux hautes températures que la fonte atteint, elle permet de saisir les aliments dans leurs propres jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d’autrefois.
• Les plus de 125 ans d’expérience de Lodge dans la fabrication de pièces en fonte. Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, son pays d'origine, où elle continue à fabriquer tous ses produits en fonte, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Lorsque vous voudrez utiliser la crêpière, il vous suffira de la laisser chauffer progressivement, afin que la chaleur se répartisse de manière homogène sur toute sa surface, puis de commencer à cuisiner lorsqu’elle sera très chaude. Pour la nettoyer, laissez-la refroidir d’abord ; lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasifs et huilez légèrement la surface intérieure, afin d’éviter qu’elle ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de la ranger toujours dans un endroit sec.

N’oubliez pas que la crêpière est en fonte et fabriquée en une seule pièce, de sorte que le manche chauffe. Avec le protège-manche en silicone pour manche chaud Lodge vous pourrez manipuler la crêpière en fonte en toute sécurité et sans vous brûler.

REMARQUE : Le culottage en usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, telles que quelques marques brunes sur le bord, sur le manche ou l’anse. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l’huile ne s’est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit ni d’un défaut ni de rouille, et cela disparaît avec l’usage et l’entretien habituel.

Caractéristiques :

• Crepiere en fonte avec manche.
• Fabriquée en une seule pièce.
• Crêpière de la collection Wanderlust Lodge.
• Pièces avec gravures sur la base inspirées de paysages de montagne, de scènes de camping ou de maisons de campagne.
• Diamètre : 26,67 cm.
• Culottée en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhérence naturelle.
• Excellente rétention de la chaleur et chauffe uniforme.
• Grande polyvalence pour cuisiner : des crêpes aux viandes ou légumes à la plancha. Parfaite pour cuisiner à feu doux.
• Fabriquée aux États-Unis.
• Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Convient aussi pour la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue) et au four.
• Nettoyage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.
• Dimensions : 40,31 cm de long x 3,81 cm de haut.
• Poids : 2,11 kg.

Pourquoi nous aimons la crepiere en fonte Wanderlust Lodge

1. C’est une pièce de collection, avec laquelle vous célébrerez l’aventure et la tradition de cuisiner en plein air.
2. Ses gravures sur la base la rendent aussi belle que polyvalente.
3. Robuste et durable, parfaite pour les crêpes ou les pancakes de vos petits-déjeuners. Et comme plancha, elle est fantastique !
4. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.
5. Elle retient la chaleur et la répartit à merveille.
6. Son manche intégré vous aide à la déplacer et à l’emporter où vous voulez.
7. Vous pourrez l’utiliser sur n’importe quelle plaque, au four, au barbecue ou au feu de camp.

L'histoire de Lodge