Couteaux de cuisine De Buyer

Élégants, maniables et fiables, les Couteaux de cuisine De Buyer deviendront votre meilleur assistant en cuisine. Que ce soit pour éplucher, hacher, couper ou trancher, avec les innovants couteaux FK2 De Buyer, le travail sera beaucoup plus facile. Grâce à la précision de la lame en acier inoxydable et à sa prise en main confortable et sécurisée, ces couteaux de qualité professionnelle occuperont une place de choix dans votre cuisine.

Ce qui distingue les couteaux de cuisine De Buyer

• Solidité. Pour une coupe parfaite et durable, la lame est en acier allemand XCrMoV15, durcie et trempée à HRC56.
• Équilibre. Le nouveau système de contrepoids réglable permet de personnaliser l'équilibre entre la lame et le manche, selon les besoins de l'utilisateur.
• Coupe parfaite. La combinaison unique de la dureté de l'acier allemand, de la légèreté de la lame japonaise et de l'efficacité du couteau français donne une coupe précise et parfaite.
• Robustesse. Le manche en polymère de fibre de carbone et la soie épaisse confèrent une grande durabilité et solidité.
• Bonne prise en main. Le manche ergonomique permet une bonne prise et une utilisation dynamique et sécurisée grâce à sa texture antidérapante.
• Fabriqué en France.

Selon l'aliment ou la coupe que vous souhaitez réaliser, vous pouvez choisir parmi les couteaux suivants :

• Couteau d'office. Avec sa lame de 9 cm, le couteau d'office est un favori des chefs pour éplucher et hacher tous types d'aliments, en particulier les fruits et légumes. Très confortable à utiliser sur la planche ou à la main, sa petite taille et la coupe précise et efficace de sa lame en inox en font un couteau indispensable dans toute cuisine.
  • Dimensions : 21,7 cm de long x 2 cm de large. Poids : 120 g.
• Couteau de chef. Avec une lame de 14 cm, ce couteau polyvalent est un "couteau tout-terrain", idéal tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Facile à manipuler, c'est l'un des couteaux les plus polyvalents en cuisine. Idéal pour hacher, couper et trancher viande, poisson, légumes, fruits... tous types d'aliments.
  • Dimensions : 26,7 cm de long x 2 cm de large. Poids : 140 g.

Pourquoi nous aimons les couteaux de cuisine De Buyer

1. Le couteau d'office comme le couteau de chef sont des couteaux de qualité professionnelle.
2. Le système innovant de contrepoids réglable est la solution pour tous types de mains et de chefs.
3. Ils sont maniables, confortables et sécurisés grâce à leur manche ergonomique et antidérapant.
4. Ils sont précis, élégants et très polyvalents. Indispensables dans toute cuisine.

L'histoire de De Buyer