Couteau de cuisine à viande avec manche en Buis Pallarès

Le Couteau de cuisine pour viande avec manche en buis Pallarès est un couteau avec lame en acier inoxydable, conçu spécifiquement pour la découpe des morceaux de viande aussi bien à la maison que pour un usage professionnel.

La lame tranchante est large et épaisse, ce qui lui confère résistance et poids, facilitant la découpe de la viande même à travers les tissus durs et les os. Le design droit de la lame facilite la coupe avec des mouvements uniformes. Son tranchant est très affûté, ce qui permet une découpe précise avec moins d'effort.

C'est un couteau équilibré et facile à manier, idéal pour désosser et couper volailles ou côtelettes, ou pour fileter des morceaux de viande. Un couteau d'une grande aide en cuisine, fabriqué artisanalement et conçu pour durer de nombreuses années dans votre cuisine.

NOTE ! Étant un couteau avec lame en acier inoxydable, celle-ci ne rouille pas et ne nécessite pas d'entretien spécifique. Il est conseillé de le nettoyer toujours à la main, pour un bon soin et une durabilité optimale du manche en bois et de l'affûtage de la lame.

Dimensions :

• Longueur de la lame : 25,5 cm de long x 12 cm de large
  
• Longueur totale avec manche : 32 cm

Pourquoi Pallarès ?

Depuis que je suis petite, je me souviens avoir vu des couteaux et des lames Pallarès à la maison. Mon père utilisait les lames dans le potager et je me rappelle que mon grand-père en avait toujours une dans sa poche. Quand j'ai commencé à aider ma mère en cuisine, j'ai découvert qu'elle utilisait aussi des couteaux Pallarès pour presque tout. De magnifiques couteaux en bois qu'elle continue encore aujourd'hui à utiliser et à entretenir avec beaucoup d'affection.

Les couteaux Pallarès sont légers, équilibrés et ont un manche très agréable, ce qui en fait rapidement l'un des couteaux les plus utilisés dans n'importe quelle cuisine et à table. Il n'est pas recommandé de les mettre au lave-vaisselle. Ils sont appréciés dans le monde entier comme symbole d'un couteau au caractère propre, fabriqué artisanalement. On peut les trouver dans des boutiques spécialisées en Europe, aux États-Unis ou en Nouvelle-Zélande, et ils ont été présentés dans des publications spécialisées pour leur caractère et leur design particulier.

NOTE : Nous sommes de grands amateurs des pièces pour la cuisine et la table de Pallarès Solsona. Vous pouvez trouver toutes les pièces de la même collection ici, ainsi que d'autres pièces magnifiques de Pallarès, ici.

Pourquoi nous aimons le Couteau de cuisine pour viande avec manche en buis Pallarès

1. Il est parfait pour couper rapidement et précisément les morceaux de viande et de volaille, même à travers les tissus durs et les os
   
2. C'est un couteau d'une grande aide en cuisine.
   
3. La lame en acier inoxydable est large, lourde et très tranchante.
4. Son manche en bois de buis est une véritable œuvre d'art.
   
5. Comme tous les Pallarès, c'est un excellent couteau, fabriqué artisanalement.

Histoire de Pallarès Solsona