Cocotte basse WMF 28 cm avec revêtement céramique antiadhésif et couvercle en verre

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Avec la cocotte basse WMF de 28 cm avec revêtement céramique antiadhésif et couvercle en verre, vous pourrez réussir toutes sortes de recettes, aussi bien sur la plaque de cuisson qu'au four. Fabriquée en acier inoxydable Cromargan® 18/10 et dotée d'un revêtement céramique antiadhésif haute performance, elle est idéale pour une cuisine saine. Vous pourrez mijoter, braiser, rôtir ou faire revenir tous types d'aliments, même les plus délicats. Élégante, performante et durable, elle vous offrira des résultats remarquables.

La cocotte est équipée du fond diffuseur universel TransTherm® de WMF, un fond très performant qui garantit une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, sans points froids. La cuisson est uniforme et les résultats sont parfaits. Le couvercle en verre améliore encore l'efficacité de la cuisson, car il permet de surveiller les aliments sans avoir à le soulever, en conservant la chaleur et la vapeur à l'intérieur. Les préparations sont ainsi plus tendres, plus savoureuses et prêtes en moins de temps.

Cette cocotte est idéale pour toutes les recettes, aussi bien sur le feu qu'au four. Son design élégant permet également de la poser directement sur la table pour le service. Avec son diamètre de 28 cm et sa belle hauteur, elle offre une généreuse capacité de 5 litres, parfaite pour préparer aussi bien des rôtis que des plats mijotés.

Cette cocotte se distingue par :

  • Sa fabrication en acier inoxydable Cromargan® 18/10, garantissant une excellente résistance et une cuisson parfaite.
  • D'excellentes propriétés antiadhésives grâce à son revêtement céramique ILAG Durit de haute qualité et hautes performances, sans PFOA.
  • Son fond universel breveté TransTherm®, conçu pour assurer une répartition homogène de la chaleur et une excellente rétention thermique, contribuant ainsi à réaliser des économies d'énergie.
  • Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
  • Compatible avec le four jusqu'à 250 °C (sans le couvercle).
  • Livrée avec un couvercle en verre (compatible avec le four jusqu'à 180 °C maximum).

Pourquoi nous aimons la cocotte WMF de 28 cm avec revêtement céramique antiadhésif et couvercle en verre

  1. C'est une cocotte de très grande qualité, fabriquée dans le meilleur acier inoxydable de WMF.
  2. Elle vous accompagnera pendant de très nombreuses années et vous apportera beaucoup de satisfaction en cuisine.
  3. Son revêtement céramique haute performance permet de cuisiner de façon saine, simple et confortable.
  4. C'est un indispensable en cuisine : elle permet de faire revenir, saisir, sauter, confire, mijoter et rôtir. En un mot, elle sait tout faire !

Dimensions

Diamètre supérieur Diamètre du fond Hauteur Capacité
28 cm 26 cm 8,5 cm 5 litres


L'histoire de WMF

Leader en ustensiles de cuisine en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde entier et est reconnue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits. WMF a donné naissance à des produits tels que la cocotte-minute.

La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par la société WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.

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