Cire de durcissement et d'entretien De Buyer

La Cire de cure et d'entretien De Buyer est l'assistante dont vous avez besoin pour rendre plus simple la cure et l'entretien de vos poêles en fer. Fabriquée en France, cette cire 100 % naturelle est un remède merveilleux et très pratique qui facilitera la cure initiale et protègera vos poêles de la rouille entre les utilisations, jusqu'à la formation de la patine qui leur confère cette couleur sombre si caractéristique.

La cire est sèche au toucher et inodore. Elle se présente dans un pratique pot en aluminium de 100 ml et vous durera longtemps. Grâce à sa composition stable, elle ne rancit pas et ne prend pas d'odeurs.

Quand et comment utiliser la cire de cure et d'entretien De Buyer

La cire naturelle De Buyer a été conçue pour faciliter l'entretien de toutes les pièces en fer De Buyer pendant les premières utilisations, jusqu'à la formation de la patine qui apparaît naturellement avec l'usage et le temps.

Sur vos poêles, poêlons à paella, crêpières, grils, plaques ou friteuses en fer minéral vous pouvez utiliser la cire au lieu de l'huile, tant pour la cure initiale que pour l'entretien, de la manière suivante :

• Entretien régulier, pour protéger votre poêle en fer de la rouille entre les utilisations. Chaque fois que vous cuisinez avec votre poêle, après l'avoir lavée et bien séchée, appliquez une fine couche de cire sur toute sa surface intérieure avant de la ranger. En appliquant cette couche de cire, vous protégerez la poêle de la rouille pendant qu'elle n'est pas utilisée. Lorsque vous cuisinerez à nouveau avec votre poêle, vous devrez la laver à l'eau chaude avec une éponge douce pour retirer cette couche de cire.
• Pour réaliser la première cure. Lorsque vous recevez la poêle, après l'avoir lavée à l'eau chaude avec une éponge douce et bien séchée, il est important de faire une cure initiale. Si vous la faites avec de la cire :
  • Étalez et frottez la cire uniformément sur toute la surface intérieure de la poêle.
  • Placez la poêle sur la plaque et chauffez à feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à légèrement fumer et que le fond commence à changer de couleur.
  • Laissez refroidir la poêle et rincez bien à l'eau chaude pour éliminer l'excès de cire.
  • Séchez et chauffez à nouveau la poêle vide pendant quelques minutes pour qu'elle soit bien sèche, puis vous pouvez utiliser la poêle.

Étant donné qu'il s'agit de cire 100 % naturelle, vous pouvez l'utiliser autant que nécessaire pour garder vos ustensiles en fer minéral bien protégés.

Caractéristiques :

• Cire 100 % naturelle pour l'entretien et la cure des ustensiles en fer minéral (acier au carbone).
• Cire sèche au toucher et inodore.
• Fabriquée en France.
• Prévient la rouille et facilite la cure initiale.
• Composition : huile de pépins de raisin alimentaire, huile de colza alimentaire et cire d'abeille.
• Format : pot en aluminium de 100 ml.
• Produit stable, ne rancit pas.
• Ne pas ingérer. Si de la cire est appliquée sur l'ustensile, il doit être lavé avant de cuisiner avec.
• Conserver dans un endroit sec à température ambiante, hors du réfrigérateur.
  

Pourquoi nous aimons la cire de cure et d'entretien De Buyer

1. Elle rend l'entretien de vos poêles en fer beaucoup plus facile.
2. Elle est parfaite pour vous aider à obtenir la patine, sans craindre que la poêle ne rouille.
3. La fine couche de cire agit comme une protection contre la rouille.
4. Idéale pour curer et entretenir vos poêles en acier au carbone, c'est une grande invention !

L'histoire de De Buyer