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La Cocotte basse en céramique avec extérieur en acier inoxydable Premiere GreenPan offre une cuisson rapide, propre et très maîtrisée. Sa construction à trois couches avec noyau en aluminium transmet la chaleur très rapidement et de manière uniforme, de la base au bord et sans points froids, ce qui aide à cuisiner avec plus de précision et de contrôle, car elle réagit à merveille aux changements de température. Le revêtement céramique Thermolon™, renforcé avec des particules de diamant, offre une excellente antiadhérence et une cuisson totalement sans PFAS, plomb ni cadmium. Une casserole avec couvercle en verre trempé idéale pour préparer vos meilleures recettes à feu doux, pleines de saveur et des plus saines.
Parfaite pour cuisiner toutes sortes de ragoûts et d'étuvées, des plats de légumineuses, des recettes de pâtes, des riz en bouillon, des risottos ou des rôtis au four avec le point de cuisson parfait et une saveur merveilleuse, le design de cette casserole basse avec couvercle associe les technologies les plus avancées de la marque à une fabrication avec d'excellents matériaux. Son bord scellé isole complètement le noyau en aluminium et le protège de la corrosion. De plus, elle est dotée de poignées ergonomiques en acier inoxydable avec rivets en retrait qui lui confèrent une finition intérieure plus lisse et plus facile à nettoyer, sans recoins où des restes d'aliments pourraient se loger.
Le corps en acier inoxydable 3-ply de grande épaisseur intègre la technologie Evershine™, un traitement exclusif de GreenPan qui réduit l'apparition de taches et de décolorations sous l'effet de la chaleur et préserve plus longtemps l'éclat d'origine de l'acier inoxydable.
Compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction, et également adaptée à une utilisation au four, la couvercle en verre trempé avec poignée en acier inoxydable est l'accessoire idéal pour cuisiner en conservant toute la saveur et l'arôme des aliments. Vous pourrez contrôler la cuisson sans avoir à le soulever, tout en conservant la vapeur et la chaleur à l'intérieur.
GreenPan est reconnue pour être pionnière dans le développement de revêtements céramiques antiadhésifs sans PFAS et première marque d'ustensiles certifiée par l'Aluminium Stewardship Initiative (ASI) pour sa gestion responsable de l'aluminium. La marque maintient un engagement ferme en faveur d'une production plus responsable et durable, ainsi que de l'utilisation d'emballages issus de sources certifiées FSC.
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