Casserole et sauteuse en inox Alchimy Loqy par De Buyer


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Distributeur De Buyer
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Casserole, sauté ou rôtissoire, à vous de choisir ! Avec le casserole basse en acier inoxydable Alchimy Loqy de De Buyer vous les aurez tous en une seule pièce en un seul clic. La nouvelle gamme Loqy De Buyer avec manches et poignées interchangeables, vous permettra de rôtir, frire, sauter, mijoter ou griller avec un seul corps en acier inoxydable multicouche, en clipsant le manche ou les poignées. Et elle prendra un minimum de place quand vous ne l’utilisez pas.

La casserole basse, comme toutes les pièces Alchimy de De Buyer, possède un corps en design multicouche de plus grande densité qui combine l’acier inoxydable avec un intérieur en aluminium, garantissant une répartition uniforme de la température pour une cuisson plus efficace et durable.

Important: N'inclut ni la poignée ni les poignées Loqy. La collection est conçue pour composer le Set selon vos envies et, avec une seule poignée, vous pouvez avoir plusieurs casseroles et poêles quand vous le souhaitez. Vous pouvez acheter la poignée amovible ici, et/ou les poignées Loqy ici, et venez découvrir toute la collection Loqy ici

Qu’est-ce que Loqy de De Buyer

Loqy est la collection d’ustensiles les plus fonctionnels et polyvalents de De Buyer. Toutes les pièces de la gamme disposent d’un pratique système de manches et poignées amovibles et interchangeables. La collection Loqy De Buyer rassemble les essentiels de la marque et les transforme en pièces idéales pour tout usage en clipsant simplement les poignées ou le manche selon les besoins :

  • Le manche Loqy est en acier inoxydable moulé, robuste et durable. Son design ergonomique avec une courbure à la française offre une prise en main optimale et confortable. Le système d’emboîtement est simple et sûr, permettant de le fixer à l’ustensile d’une seule main, restant solidement et sûrement fixé.
  • Les poignées Loqy sont disponibles en deux modèles : en bois de hêtre avec rivets en acier inoxydable ou en acier inoxydable moulé. Leur système clip-on les rend très faciles à mettre et à enlever. Elles offrent une prise en main confortable, sont très sûres et agréables au toucher.

Le manche comme les poignées sont compatibles et uniques pour toutes les pièces de la collection Loqy de De Buyer, qui comprend des ustensiles de quatre gammes différentes :

  • Alchimy, en acier inoxydable multicouche,
  • Mineral B, en fonte
  • Ceranoa, en aluminium moulé avec revêtement céramique, et
  • Choc Extreme, en aluminium moulé avec antiadhésif.

La marque française a repensé ses essentiels, pour que avec un seul manche et un seul jeu de poignées vous puissiez avoir un ensemble complet de batterie de cuisine, combinant les matériaux que vous préférez pour cuisiner à chaque occasion et occupant un minimum d’espace de rangement.

Vous pouvez voir la collection Loqy complète ici.

Quels sont les avantages de la casserole basse en acier inoxydable Alchimy Loqy de De Buyer

La fonctionnalité du système de poignées et manches interchangeables, associée à la construction multicouche de son corps, confère à la casserole basse Alchimy une valeur ajoutée, qui s’ajoute à ses multiples avantages.

  • Permet de fixer une poignée en acier inoxydable moulé pour l'utiliser comme sauté ou deux poignées en bois ou en inox pour l'utiliser comme casserole ou cocotte basse, comme moule ou comme rôtissoire.
  • Le corps est composé de 3 couches d’acier inoxydable 18/10 avec un intérieur en aluminium.
  • Il dispose de la plus grande densité par couche du marché, ce qui signifie une meilleure rétention et répartition de la chaleur.
  • Diffusion homogène de la température sur tout le corps. Conçu pour réduire la consommation d’énergie.
  • Réactivité identique lorsque la température augmente ou diminue.
  • Échelle de mesure intérieure.
  • Bec verseur pour répartir avec précision toutes sortes de préparations.
  • Facile à nettoyer, sain et durable.
  • Le manche et les poignées amovibles permettent un rangement très efficace.
  • Toutes les tailles de la casserole basse sont présentées sans couvercle.
  • Compatible avec tous types de feux, y compris four et induction.
  • Compatible avec le lave-vaisselle.
  • Fabriqué en France.

Le manche et les poignées s’achètent séparément, pour que vous puissiez choisir l’option dont vous avez besoin ou prendre les deux. Vous pouvez les trouver ici : Manche amovible Loqy De Buyer et Set de deux poignées amovibles Loqy De Buyer.

Si vous avez besoin d’un couvercle compatible pour cuisiner avec la casserole basse Alchimy Loqy, vous pouvez choisir entre le Couvercle en verre Alchimy De Buyer ou le Couvercle en acier inoxydable De Buyer.

Dimensions

Taille Capacité Hauteur Poids
24 cm 2,3 l 7,7 1,2 kg
28 cm 3,8 l 8,6 cm 1,57 kg


Pourquoi aimons-nous la casserole basse en acier inoxydable Alchimy Loqy de De Buyer

  1. C'est une sauté, une rôtissoire, une casserole basse ou un moule pour vos gâteaux. Elle peut tout faire !
  2. Combine tous les avantages de la construction multicouche Alchimy avec la fonctionnalité des poignées et manches amovibles et interchangeables.
  3. Le système de montage et démontage est très simple, tant avec le manche qu’avec les poignées.
  4. Permet d’optimiser beaucoup l’espace de rangement.
  5. Vous n’avez besoin que d’un manche ou de deux poignées pour cuisiner avec toutes les tailles.
  6. Grâce à son design multicouche, vous pouvez réduire la consommation d’énergie.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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