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Cerceau rond haut De Buyer
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Le Cercle haut rond De Buyer est un cadre de pâtisserie en acier inoxydable idéal pour la cuisson de gâteaux, tartes ou quiches, et avec lequel vous pourrez réaliser le montage de vos desserts froids avec une finition professionnelle. C'est un cercle légèrement flexible, pour démouler et séparer les préparations facilement et confortablement.
Sa surface intérieure lisse facilite des résultats parfaits. C'est un moule professionnel avec un alignement parfait et sans le moindre déplacement au niveau de sa soudure, ce qui garantit une étanchéité maximale du cercle, donc rien ne s'échappera par les côtés lorsque vous montez les desserts ou réalisez des dressages impressionnants.
En plus d'être adapté pour cuire vos bases et tartes au four, il est compatible avec le réfrigérateur et le congélateur. Et il a de nombreuses qualités :
- Fabriqué en acier inoxydable avec une finition professionnelle.
- Il possède un point flexible pour faciliter le démoulage du gâteau une fois cuit, tout en revenant toujours à sa forme originale.
- Peut remplacer d'autres moules : il suffit de placer le cercle sur une plaque de cuisson antiadhésive ou sur du papier cuisson, et d'y étaler la pâte, en la faisant monter sur les bords du cercle.
- Ce n'est pas seulement un cercle pour la cuisson ou le montage de vos desserts. Vous pouvez l'utiliser pour des dressages de luxe, ou pour découper les pâtes à biscuit sans problème, ou les crêpes si vous souhaitez réaliser des tartes parfaites avec elles.
- Une fois cuit, on retire le cercle et le gâteau ou la tarte est prêt à servir. Ce cercle n'est pas conçu pour des pâtes liquides ou semi-liquides.
- Compatible lave-vaisselle, four, congélateur et réfrigérateur
- Tous ses diamètres ont une hauteur de 4,5 cm.
Pourquoi nous aimons le Cercle haut rond De Buyer
- C'est un cadre professionnel, pour des résultats parfaits et une utilisation infinie.
- Il est en acier inoxydable de haute qualité avec une finition au top !
- Il n'a pas de trous dans la soudure pour une hygiène maximale.
- Il possède un point flexible qui aide beaucoup au démoulage et qui revient toujours à sa forme originale.
- Sa hauteur de 4,5 cm offre beaucoup de possibilités.
- En plus d'être idéal pour cuire et monter vos desserts, c'est un parfait allié pour les dressages et découpes de pâtes.
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