Casserole et sauteuse en inox Alchimy Loqy par De Buyer

Cocotte, sauté ou rôtissoire, à vous de choisir ! Avec la casserole basse en inox Alchimy Loqy de De Buyer vous les aurez tous en une seule pièce en un seul clic. La nouvelle gamme Loqy De Buyer à poignées et poignées interchangeables vous permettra de rôtir, frire, sauter, mijoter ou rôtir avec un seul corps multicouche en inox , s'adaptant à la ou aux poignées. Et il prendra un minimum de place lorsque vous ne l'utilisez pas.

La casserole basse, comme toutes les pièces Alchimy de De Buyer, possède un corps design multicouche de plus haute densité qui combine l'acier inoxydable avec un intérieur en aluminium , garantissant une répartition uniforme de la température pour une cuisson plus efficace et durable .

Important : N'inclut pas la poignée ni les poignées Loqy. La collection est conçue pour assembler l'ensemble à votre guise afin qu'avec une seule poignée, vous puissiez disposer de plusieurs casseroles et poêles quand vous le souhaitez. Vous pouvez acheter la poignée amovible ici , et/ou les poignées Loqy ici , et venez voir toute la collection Loqy ici

Qu'est-ce que la Loqy de De Buyer

Loqy est la collection d'ustensiles la plus fonctionnelle et la plus polyvalente de De Buyer. Toutes les pièces de la gamme disposent d'un système pratique de poignées et poignées amovibles et interchangeables . La collection Loqy De Buyer rassemble les essentiels de la marque et les transforme en pièces idéales pour tout usage en attachant simplement les poignées ou l'anse selon les besoins :

• La poignée Loqy est en fonte d'acier inoxydable, robuste et durable. Son design ergonomique à courbure française offre une prise en main optimale et confortable. Le système de fixation est simple et sûr, permettant de le fixer à l'ustensile d'une seule main, en restant fermement et solidement fixé.
  
• Les poignées Loqy sont en bois de hêtre avec des rivets en acier inoxydable. Leur système de clipsage les rend très faciles à poser et à retirer. Ils permettent une prise en main et une manipulation confortables et sont très agréables au toucher.

Tant le manche que les poignées sont adaptés et uniques à toutes les pièces de la collection Loqy de De Buyer, qui comprend des ustensiles :

• Alchimy, en acier inoxydable multicouche,
  
• Minéral B, fer et
• Choc Extrême, fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif.

La marque française a repensé ses essentiels, pour qu'avec une seule poignée et un seul jeu de poignées vous puissiez disposer d'un set de cuisine complet , combinant les matériaux que vous préférez pour cuisiner à chaque occasion et occupant un minimum de place de rangement.

Vous pouvez voir toute la collection Loqy ici .

Quels sont les avantages de la casserole basse en inox De Buyer Alchimy Loqy ?

La fonctionnalité du système de poignées et de poignées interchangeables, ainsi que la construction multicouche de son corps, confèrent à la casserole basse Alchimy une valeur ajoutée, qui s'ajoute à ses multiples avantages.

• Il permet de fixer un manche en fonte d'inox pour une utilisation comme sauteuse ou deux manches en bois pour une utilisation comme casserole ou cocotte basse, comme moule ou comme rôtissoire .
  
• Le corps est composé de 3 couches d'acier inoxydable 18/10 avec un intérieur en aluminium.
• Il a la densité par couche la plus élevée du marché , ce qui signifie une meilleure rétention et distribution de la chaleur.
  
• Diffusion homogène de la température dans tout le corps. Conçu pour réduire la consommation d'énergie.
• Réactivité identique lorsque la température augmente et diminue.
• Échelle de mesure intérieure.
• Bord verseur pour répartir avec précision tous types de préparations.
• Facile à nettoyer, sain et durable.
  
• La poignée et les poignées amovibles permettent un rangement très efficace .
  
• Toutes les dimensions de la casserole basse sont présentées sans couvercle.
• Convient à tous types de feux, y compris le four et l'induction.
  
• Convient pour le nettoyage au lave-vaisselle.
• Fabriqué en France.

La poignée et les poignées sont achetées séparément, vous pouvez donc choisir l'option dont vous avez besoin ou choisir les deux. Vous pouvez les retrouver ici : Poignée amovible Loqy De Buyer et Lot de deux poignées amovibles Loqy De Buyer .

Si vous avez besoin d'un couvercle compatible pour cuisiner avec la casserole basse Alchimy Loqy, vous pouvez choisir entre le couvercle en verre Alchimy De Buyer ou le couvercle en inox De Buyer .

Mesures

Pourquoi nous aimons la casserole basse en acier inoxydable De Buyer Alchimy Loqy

1. C'est un sautoir, un tournebroche, une casserole basse ou un moule pour vos biscuits. Cela peut être tout !
   
2. Il combine tous les avantages de la construction multicouche Alchimy avec la fonctionnalité des poignées et poignées amovibles et interchangeables.
   
3. Le système amovible est très simple, tant au niveau de la poignée que des anses.
4. Il permet d’optimiser beaucoup d’espace de stockage.
5. Vous n’avez besoin que d’une ou deux poignées pour cuisiner avec toutes les mesures.
6. Grâce à sa conception multicouche, vous pouvez réduire la consommation d'énergie.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Bien connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.