Poêle grill carrée en fonte Yellowstone Lodge

En EXCLUSIVITÉ dans toute l’Europe, la collection spéciale en édition limitée Yellowstone Lodge arrive chez Claudia&Julia !

Avec sa spectaculaire gravure d’un cow-boy à cheval, la poêle gril carrée en fonte Yellowstone Lodge est le meilleur outil pour marquer, saisir et griller les aliments, avec des résultats authentiques et pleins de saveur. Grâce à sa construction en fonte, sans revêtement, ce gril carré vous garantit une excellente rétention de la chaleur et une répartition uniforme de la température. Grâce aux hautes températures qu’atteint la fonte, elle saisit les aliments en préservant toute leur saveur.

Adaptée à la cuisine de la maison comme au four, au barbecue ou sur la flamme d’un feu de camp, cette poêle carrée à surface gril est parfaite pour obtenir les magnifiques marques du gril sur la viande, les légumes ou le poisson, et profiter de leur merveilleuse saveur. 

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À propos de la collection Yellowstone Lodge

En partenariat avec la série à succès Yellowstone™, de Paramount Network, Lodge a créé une collection spéciale en édition limitée d’ustensiles de cuisine en fonte, fabriqués aux États-Unis et conçus pour l’aventure. Inspirée des paysages spectaculaires de l’Ouest américain, la collection rend hommage au courage américain, incarné par la lutte pour préserver son héritage et son mode de vie. 

Toutes les pièces de la collection présentent un design unique, avec des gravures représentatives de la série, comme le Y du logo, des scènes de dressage ou l’image d’un taureau sauvage. Un cadeau parfait pour les fans de la série, les amoureux des traditions, des repas en famille et de la fonte Lodge. 

Vous pouvez voir toutes les pièces de la collection Yellowstone de Lodge ici. 

Ce qui distingue la poêle gril carrée en fonte Yellowstone Lodge

• Sa construction robuste, en fonte, sans revêtement antiadhésif ni éléments toxiques. 
  
• Sa maniabilité. Bien que robuste, elle est conçue pour être facile à manier. Son manche court et ergonomique et sa poignée de maintien permettent de la manier facilement. 
  
• Sa durabilité. Fabriquée d’une seule pièce en fonte, elle vous durera bien plus qu’une vie.
• Son excellent rapport qualité-durabilité-prix. Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse. Lodge fabrique toutes ses poêles d’une seule pièce dans des moules en sable uniques ; cela leur confère leur finition légèrement rugueuse caractéristique, à l’intérieur comme à l’extérieur, et rend chaque pièce unique. Avec l’usage, une patine se forme et finit par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive. 
• Son culottage d’usine. Toutes les pièces en fonte Lodge sont culottées en usine, pour que elles soient prêtes à l’emploi dès leur réception chez vous. Le culottage de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d’huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l’huile se lie au fer. Ce procédé donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique et crée une surface de cuisson naturellement antiadhésive, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives. Les pièces Lodge offrent un antiadhésif naturel qui permet même de cuisiner presque sans huile. Et plus vous les utilisez, plus elles deviennent antiadhésives.
  
• Sa grande rétention de la chaleur et sa répartition uniforme. Étant en fonte, elle retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit de manière uniforme. Grâce aux hautes températures qu’atteint la fonte, elle permet de saisir les aliments dans leurs propres jus et de préserver toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d’antan. 
• Sa polyvalence. Les pièces Lodge conviennent à tous les types de feux et de sources de chaleur. Vous pourrez cuisiner aussi bien au gaz qu’en vitrocéramique, électrique, induction, cuisinière à bois, barbecue et aussi au four.
• Les plus de 125 ans d’expérience de Lodge dans la fabrication de pièces en fonte. Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique, et pas seulement aux États-Unis, son pays d’origine, où tous ses produits en fonte sont toujours fabriqués, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, dans le Tennessee.

Quand vous voulez l’utiliser, laissez-la simplement chauffer progressivement, pour que la chaleur se répartisse de façon homogène dans toute la pièce, et commencez à cuisiner lorsqu’elle est bien chaude. Pour la nettoyer, laissez-la d’abord refroidir ; lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasifs et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter qu’elle ne rouille. Pour une conservation optimale, rangez-la toujours dans un endroit sec.

N’oubliez pas que la poêle est en fonte et fabriquée d’une seule pièce : le manche comme la poignée chauffent donc. Avec le protège-manche en silicone Lodge et les protège-poignées en silicone pour cocottes Lodge, vous pourrez la manipuler en toute sécurité, sans vous brûler. 

REMARQUE : Le culottage d’usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique présentant certaines imperfections, comme une marque brune sur le bord, le manche ou la poignée. Pas d’inquiétude ! Ce sont de petits points où l’huile ne s’est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit ni d’un défaut ni de rouille, et cela disparaît avec l’usage et l’entretien habituel. 

Caractéristiques :

• Poêle gril carrée en fonte.
• Pièce de la collection Yellowstone en édition limitée. 
• Gravure sur le fond de la poêle d’une scène emblématique de cow-boy à cheval, en hommage à la série Yellowstone™.
• Fabriquée d’une seule pièce.
• Culottée en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhérence naturelle qui s’améliore avec l’usage. 
• Manche court et ergonomique et poignée de maintien, pour une prise en main confortable et sûre. 
  
• Le manche court permet d’optimiser l’espace de rangement et facilite son utilisation au four. 
• Excellente rétention de la chaleur et chauffe homogène.
• Grande polyvalence pour tous types de cuissons et de recettes. Excellente pour griller et cuisiner de façon naturelle et légère. 
• Fabriquée aux États-Unis.
• Convient à tous types de cuisinières et de feux, y compris l’induction. Convient également au four, au barbecue et au feu de camp.
  
• Lavage à la main uniquement, ne va pas au lave-vaisselle. 
• Dimensions de la poêle gril carrée :
  • Longueur totale : 43,33 cm
  • Largeur : 26,67 cm
  • Surface intérieure : 20,62 cm
  • Hauteur : 4,59 cm
  • Poids : 3,034 kg

Pourquoi nous aimons la poêle gril carrée en fonte Yellowstone Lodge

1. C’est une pièce de collection qui vous durera bien plus qu’une vie.
2. Elle est parfaite pour cuisiner de façon naturelle et saine viandes, légumes et poissons. Et avec toute leur saveur. 
   
3. Adaptée à la cuisine, au four, à la cheminée, au barbecue ou pour l’emporter en camping.
   
4. Elle offre un excellent rapport qualité-durabilité-prix.
5. La fonte est fabuleuse pour cuisiner à la plancha et au gril. 

L'histoire de Lodge