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Le grill carré en acier inoxydable Zwilling Plus est le choix ultime pour les amateurs de viande qui recherchent des résultats exceptionnels. Conçu pour offrir une expérience culinaire inégalée, ce grill est idéal pour cuisiner des steaks juteux, des côtelettes de porc et d'autres plats riches en saveurs. Ce qui distingue ce grill, c'est sa surface inox rayée et sa construction à trois couches, qui apportent une immense valeur à vos créations culinaires.
Les rainures du grill Zwilling Plus ne sont pas seulement un détail de design, mais une caractéristique fonctionnelle qui fait toute la différence. Ces rayures permettent une parfaite saisie de la viande, créant ces appétissantes marques de grill que nous adorons tous. De plus, elles agissent comme des canaux pour drainer les jus, donnant à la viande une texture croustillante à l'extérieur tout en restant juteuse à l'intérieur. Le grill carré de Zwilling est un outil indispensable pour cuire la viande de manière uniforme et obtenir des résultats de haute qualité.
La construction à trois couches de ce grill, composée d'un noyau en aluminium recouvert des deux côtés d'acier inoxydable, garantit une répartition efficace de la chaleur sur toute la surface. Cela signifie que la chaleur se diffuse rapidement et uniformément, du centre jusqu'aux bords, offrant un contrôle homogène et précis de la poêle à tout moment.
En résumé, le grill en acier inoxydable Zwilling Plus avec son design rayé et sa construction à trois couches est synonyme de qualité, de polyvalence et de simplicité d'utilisation, vous permettant d'élever votre cuisine à un niveau supérieur.
Note : L'acier inoxydable a tendance à coller au départ, mais il existe une astuce : chauffez bien le grill et badigeonnez les rainures ou le fond avec de l'huile. Placez la viande et attendez qu'elle soit bien saisie avant de la manipuler ou de la retourner.
Saisie parfaite : Obtenez une saisie exceptionnelle sur les viandes, avec une délicieuse croûte dorée à l'extérieur et un intérieur juteux.
Répartition uniforme de la chaleur : Grâce à sa construction à trois couches SIGMA Clad, il garantit une diffusion homogène de la chaleur jusqu'aux bords du grill.
Polyvalence : Utilisable sur des plaques à induction, dans des fours, sur des grills et des cuisinières à gaz, offrant de nombreuses options de cuisson.
Robustesse et durabilité : Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il résiste aux ustensiles en métal et est adapté à un usage intensif. Il vous durera toute une vie !
Une cuisine saine et sans antiadhésifs ! Un ustensile en inox pur. Rien de plus sûr.
Facile à nettoyer : Sa finition satinée et sa compatibilité avec le lave-vaisselle ou le nettoyage manuel sans risque d'abîmer un revêtement antiadhésif rendent le nettoyage rapide et facile.
Il est carré, de 24 x 24 cm.
Elles marquent la viande de stries de grill et servent de canaux pour les jus : elle est croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur.
Faites bien chauffer le grill, badigeonnez les rainures d'un peu d'huile et posez la viande. Ne la bougez pas et ne la retournez pas tant qu'elle n'est pas bien saisie : elle se décolle alors toute seule. Vous trouverez d'autres astuces dans notre guide pour cuisiner avec des poêles en inox.
Non. Il est entièrement en inox 18/10, avec trois couches SIGMA Clad et un cœur en aluminium qui répartissent la chaleur jusqu'au bord. Comme il n'a pas de revêtement, vous pouvez utiliser des ustensiles en métal et il vous durera toute la vie.
Oui. Il convient à tous les feux, y compris l'induction, au four et au grill, et résiste jusqu'à 300 °C. Vous pouvez donc aussi rôtir des légumes ou cuire du pain ou une pizza au four.
Il passe au lave-vaisselle et, comme il n'a pas de revêtement antiadhésif, vous pouvez le frotter sans crainte. Si des résidus restent collés, laissez-le tremper un moment dans de l'eau chaude savonneuse. Les taches blanches ou bleutées sont normales avec l'inox et partent en faisant bouillir de l'eau avec un trait de vinaigre quelques minutes.
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