Poêle en fonte Flavour de WMF

La Poêle en fonte Flavour WMF est bien plus qu’une poêle. En y regardant de près, vous verrez une élégante pièce en fonte émaillée, aux bords hauts et droits, au design moderne et minimaliste, à la finition exclusive et à l’excellente fonctionnalité. Une poêle de type sauteuse de 28 cm, fabriquée à la main en Allemagne, avec toute l’excellence du meilleur artisanat traditionnel. Vous verrez une pièce unique et intemporelle, faite pour durer toute la vie , avec laquelle vous obtiendrez des résultats merveilleux, grâce à sa parfaite rétention et répartition de la chaleur. 

Ce qui distingue la poêle en fonte Flavour WMF

Parmi ses nombreuses qualités, la construction en fonte de la poêle Flavour et son design moderne et intemporel, dans le plus pur style des sauteuses françaises traditionnelles, font de cette poêle une pièce essentielle en cuisine, qui se distingue par :

• Son excellente rétention et répartition de la chaleur. La fonte est un matériau qui absorbe et retient merveilleusement la chaleur, en la transmettant uniformément à tout le corps de la poêle. C’est une sauteuse idéale pour cuisiner à haute température, mais sans avoir besoin de le faire à forte puissance, grâce à la grande efficacité de la fonte. Une poêle parfaite pour faire sauter, frire, dorer, saisir, réduire, rôtir et cuire. Et aussi pour les ragoûts et plats mijotés, des plats qui mijotent et demandent une cuisson lente à feu doux
• Son émaillage noir mat lui confère une grande élégance et fait qu’ aucun culottage n’est nécessaire avant utilisation. C’est un revêtement durable et sans antiadhésif artificiel. La poêle est naturellement antiadhésive et vous durera toute la vie. Avec l’usage et le temps, la surface émaillée acquiert une patine qui accentue cette antiadhérence naturelle.
  
• Elle est adaptée à tous types de cuisinières, y compris l’induction. Elle est aussi adaptée au four, jusqu’à 250 °C. Elle est donc très pratique, car vous pourrez commencer vos recettes sur le feu et, si nécessaire, les terminer au four sans changer d’ustensile.
• Son design de type sauteuse, aux bords hauts et droitslui confère une plus grande capacité et une grande polyvalence. Ce n’est pas seulement une poêle de 28 cm pour frire, faire sauter, dorer ou rôtir ; vous avez aussi une sauteuse basse de 28 cm, d’une capacité de 3,4 litres, dans laquelle vous pourrez cuisiner à feu doux vos meilleures recettes. Mijoter, braiser, préparer des sauces et réductions, et même des riz en bouillon et des risottos. C’est aussi un excellent moule ou plat de cuisson pour les pâtes à pain, les gâteaux, les tartes sucrées et salées, les pizzas ou les tourtes. 
  
• Sa fabrication artisanale. La poêle Flavour est fabriquée à la main en Allemagne. Cette fabrication artisanale fait de chaque sauteuse une pièce unique, qui montre la parfaite imperfection des ustensiles faits à la main, un par un, qui, tout en étant parfaits, ne sont pas exactement identiques entre eux. Chaque poêle porte un numéro unique qui indique sa production. 
  
• Son manche et sa poignée de maintien. Avec un diamètre de 28 cm et s’agissant d’une pièce en fonte, ce n’est pas une poêle légère ; c’est pourquoi la poignée de maintien facilite sa manipulation et la rend plus sûre. Le manche et la poignée sont en fonte, ils chauffent donc pendant la cuisson, sur le feu comme au four. Utilisez des gants de cuisine ou des maniques lorsque vous la transportez du feu au four ou à table. 
  
• Elle est robuste et faite pour durer toute la vie. Elle bénéficie d’une garantie de 30 ans sur la surface émaillée, intérieure comme extérieure. Pour ne pas endommager la surface émaillée, cuisinez toujours avec des ustensiles en bois, en nylon ou en silicone résistant à la chaleur. N’utilisez pas d’ustensiles métalliques tranchants.
  
• Nettoyage facile. La surface émaillée rend son nettoyage à la main très facile et pratique. En fonte, elle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie très facilement avec une éponge douce.

Remarque : Pour cuisiner avec la poêle Flavour, il faut la chauffer progressivement et toujours avec un peu d’huile (elle ne doit jamais chauffer à vide). Le chauffage doit se faire à puissance moyenne/faible, en laissant la poêle chauffer uniformément et complètement, afin de profiter de la grande rétention de chaleur de la fonte et de toute son efficacité. 

Caractéristiques

• Poêle skillet haute en fonte émaillée noir mat.
• Fabrication artisanale. Numéro unique qui indique sa production.
• Fabriquée en Allemagne.
• Design de type sauteuse. Bords hauts et droits.
• Diamètre 28 cm
• Capacité : 3,4 litres.
• Hauteur : 6,3 cm.
• Design élégant et moderne.
• Manche élégant et ergonomique.
• Poignée de maintien pour une manipulation confortable et sûre.
• Grande rétention de la chaleur et excellente transmission de la température.
• Adaptée à tous types de cuisinières, y compris l’induction.
• Adaptée au four. 250 °C maximum.
• Nettoyage à la main avec un détergent doux et une éponge douce.
• Ne passe pas au lave-vaisselle.
• Utiliser avec des ustensiles en bois, nylon ou silicone pour garder l’émail en parfait état.
• Garantie de 30 ans sur la surface émaillée intérieure et extérieure.
  

Pourquoi nous aimons la Poêle en fonte Flavour WMF

1. C’est une sauteuse merveilleuse : vous cuisinerez tout ce que vous imaginez.
2. On reconnaît pleinement la signature WMF : un design moderne et élégant allié à une qualité extraordinaire.
3. La grande rétention et transmission de la chaleur de la fonte donnent des résultats extraordinaires et très savoureux. 
   
4. Elle est parfaite pour cuisiner à haute température, sans avoir à monter le feu.
5. Et aussi pour les mijotés doux et les cuissons à feu doux.
6. Vous allez adorer cuisiner avec. Et vous vanter de son design !

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