Avis des clients
Tous les avis publiés proviennent de clients vérifiés et sont demandés par e-mail directement aux clients 10 à 15 jours après avoir acheté un produit dans notre boutique. Plus d'informations ici.
Livre "Les cheesecakes les plus gourmands" de Jon Cake
22,80€
Conditions pour l’Espagne et le Portugal continentaux :
- Livraison en 1 ou 2 jours ouvrés pour les produits en stock
- Frais de livraison GRATUITS à partir de 35€
- 4,5€ de frais de livraison pour les commandes inférieures à 35€
- Retours gratuits sans limite de temps
Voir tous les produits de Libros de cocina
Préparez la cuillère et la serviette, car avec le Livre "Las tartas de queso más gourmet" de Jon Cake vous aurez envie de toutes les goûter ! Si vous ne savez pas quelle recette réaliser ou si vous hésitez sur la meilleure variété de fromage pour surprendre avec un gâteau parfait, ce livre est un guide idéal pour vous accompagner de A à Z dans la réalisation de l’un des desserts les plus en vogue du moment.
Dans cet ouvrage, vous trouverez les secrets les mieux gardés des meilleures tartes au fromage, dessert que Jon García prépare quotidiennement dans son atelier, Jon Cake, dans le quartier du Born à Barcelone. C’est là qu’il a développé plus de 200 tartes au fromage différentes. Un véritable expert en la matière !
Vous découvrirez 40 recettes du monde entier, modernes et anciennes, remontant même à l’époque romaine, des recettes de chefs reconnus et certaines des recettes des tartes proposées chez Jon Cake. Et aussi tout ce qu’il vous faut savoir pour développer votre propre recette.
Tout un univers de saveurs dans une quête de la texture parfaite, de l’équilibre complet des ingrédients, de la matière première de la meilleure qualité, avec le goût du fromage comme protagoniste indiscutable de chaque préparation. Un livre de tartes au fromage qui sont de véritables œuvres d’art.
Jon García est l’âme de Jon Cake. Ce jeune artiste des tartes au fromage a abandonné sa vie stable d’ingénieur aéronautique pour se consacrer à la cuisine et à la pâtisserie. Après son passage dans des restaurants tels que Lera, La Tasquería ou El Celler de Can Roca, Jon Cake est né. Et de la main de Jon Cake arrive le premier livre de son créateur qui, comme il se devait, nous raconte tout sur sa passion : les tartes au fromage artisanales.
Pourquoi nous aimons le Livre "Las tartas de queso más gourmet" de Jon Cake
- C’est un ouvrage indispensable pour tout savoir sur les tartes au fromage.
- Il vous fournit les informations nécessaires pour réaliser votre propre tarte au fromage.
Caractéristiques techniques :
- Éditeur : PLANETA
- Année 1re édition : 2023
- ISBN : 9788408269991
- Pages : 248
- Reliure : Couverture rigide
- Langue : espagnol
Cela pourrait également vous intéresser
