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Four à baguette céramique Emile Henry Noir
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Le Four en céramique pour baguettes Emile Henry en noir va vous surprendre. Avec cette pièce en céramique, vous pourrez cuire de merveilleuses baguettes à la maison. Il est idéal pour cuire trois délicieuses et croustillantes baguettes ou plusieurs mini baguettes ou petits pains, avec toute la saveur du pain fraîchement fait maison.
Le four à baguettes est conçu pour une cuisson parfaite grâce à son couvercle qui crée le niveau d'humidité adéquat et dispose de trous permettant au dioxyde de carbone de s'échapper pendant la cuisson. En recréant les mêmes conditions qu'un four traditionnel, on obtient la fine croûte croustillante si caractéristique des authentiques baguettes françaises.
Le four en céramique mesure 39 cm x 24 cm.
De plus, dans le four à baguettes Emile Henry, vous pouvez aussi faire de la pâtisserie ! Bien sûr : le four est fabriqué avec la même céramique qu'Emile Henry utilise pour ses moules à tartes et bien d'autres choses, mais avec la forme d'un four à baguettes. Donc, si vous souhaitez par exemple disposer de pâte feuilletée en longueur, ou de pâte brisée, et garnir ces pâtes avec quelque chose (de la crème, des fruits, du chocolat... ou faire une garniture salée), vous pouvez le faire sans aucun problème, la cuisson sera parfaite ! Ou vous pouvez mettre de la pâte à gâteau et faire des gâteaux allongés, ou des brioches, et les décorer de manière élégante ou originale sur le dessus.
Pourquoi nous aimons le Four en céramique pour baguettes Emile Henry noir
- Vous cuirez vos baguettes à la maison, avec leur fine croûte croustillante. C'est magnifique !
- Si vous préférez des petits pains au lait ou des brioches, allez-y, ce four est parfait !
- Les ouvertures aux deux extrémités du couvercle facilitent grandement sa manipulation.
- Il recrée les conditions d'humidité optimales pour cuire le meilleur pain.
- Comme pour tous les fours à pain Emile Henry, vous pourrez cuire plein d'autres choses. De la pâtisserie aux mini empanadas...cuire pour être heureux !
L'histoire de Emile Henry
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