Plat à pâtisserie ovale en céramique Emile Henry


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Appréciés dans les cuisines du monde entier, les plats en céramique Emile Henry sont idéaux pour une cuisson naturelle de vos recettes au four. Ils offrent toutes les qualités de cuisson de la céramique, se nettoient facilement, sont durables et résistants (à vie s’ils sont bien entretenus) et présentent magnifiquement bien à table.

Ce plat ovale en céramique Emile Henry est vraiment polyvalent : vous pouvez y cuire un gâteau, préparer des cannellonis, un rôti ou des légumes au four.

Cette collection de plats est la plus récente d’Emile Henry et se distingue par un design à la fois beau et fonctionnel :

  1. Les poignées sont intégrées au plat et ont une forme ergonomique (les doigts s’y glissent parfaitement dessous pour une prise plus sûre).
  2. Les côtés ne sont pas complètement droits, mais légèrement ovales, ce qui donne une impression de générosité dans les portions.
  3. L’extérieur joue aussi avec les angles pour que la céramique reflète la lumière et soit très élégante à table.

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

  • Grâce à l’utilisation exclusive de matériaux écologiques et naturels et à son processus de fabrication artisanale, la céramique Emile Henry est un ustensile de cuisson très sain.
  • La céramique est un excellent diffuseur de chaleur, permettant une cuisson douce et homogène.
  • Son émaillage non poreux évite l’absorption des odeurs et des saveurs.
  • Elle est très résistante aux petits chocs fréquents en cuisine.
  • Elle peut être lavée au lave-vaisselle sans altérer ses propriétés ni sa couleur.
  • Le plat ovale est garanti 10 ans.
  • Grâce à la céramique HR®, il est compatible avec le congélateur, le four, le réfrigérateur et le gril jusqu’à 270 °C.

Dimensions

Plat Largeur Longueur Hauteur Longueur intérieure Largeur intérieure Capacité
Petit 22,5 cm 35 cm 8 cm 29,5 cm 20,5 cm 2,3 litres
Grand 26,5 cm 41 cm 9 cm 35 cm 24,5 cm 3,8 litres

Pourquoi nous aimons les plats ovales Emile Henry

  1. Ce sont de superbes plats que vous utiliserez très souvent, aussi bien pour des recettes sucrées que salées.
  2. La céramique assure une cuisson naturelle et elle est résistante et facile à nettoyer.
  3. Ils sont idéals pour présenter vos plats à table avec style et gardent la chaleur plus longtemps.
  4. Quel que soit le coloris choisi, c’est toujours une réussite. Ils sont tous magnifiques et s’accordent à toutes les tables et tous les styles.

L'histoire de Emile Henry

Emile Henry est une entreprise française de grande réputation, familiale et forte de 75 ans d'histoire, fabriquant depuis 1850 des articles de cuisine en céramique de grande qualité avec une garantie de 10 ans.

Avec un grand prestige international, elle est aujourd'hui présente dans plus de 50 pays et est reconnue pour ses designs élégants et délicats, qui allient parfaitement tradition, savoir-faire français et fonctionnalité dans des pièces des plus belles.

Son délicat processus artisanal de fabrication repose sur l'utilisation d'argile de Bourgogne cuite à plus de 2000 ºC, à laquelle est ensuite appliqué manuellement un émail naturel de finition.

Vous voulez une curiosité ? Toutes les pièces sont faites à la main, une par une, dans un processus artisanal très soigné. Et chaque pièce est signée par l'artisan qui l'a réalisée au revers inférieur (sur la partie de la base qui n'est pas visible), transmettant ainsi l'amour mis dans chacune d'elles !

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