Cafetière manuelle Barista PRO Sage

La Cafetière manuelle Barista PRO de Sage allie précision et rapidité pour que vous puissiez préparer votre café préféré sans attendre et avec la même saveur et arôme à chaque tasse. Elle moud le grain, chauffe l'eau et extrait le café par défaut ou en personnalisant les réglages selon vos goûts, comme un véritable barista !

Son écran LCD affiche en permanence l'avancement de la mouture et de l'extraction, et son interface intuitive vous fournit toutes les informations nécessaires pour préparer le café à votre goût, toujours exactement comme vous l'aimez.

Préparer un café avec la Barista PRO de Sage est aussi simple que cela :

• Moudre la quantité nécessaire de café directement sur le filtre d'une simple pression en choisissant parmi ses 30 programmes de mouture.
  
• Utilisez le tamper pour tasser et ajustez la dose avec le niveauur (ou razor).
  
• Placez le porte-filtre dans la machine et sélectionnez un des programmes pour l'extraction du café ou personnalisez les réglages pour que le café soit à votre goût.
• L'extraction du café démarre en 3 secondes avec la pression optimale, une fois la température idéale atteinte grâce au système ThermoJet®.
• La pression augmente progressivement pour extraire uniformément toutes les saveurs et obtenir un café au goût équilibré, tandis que vous pouvez suivre tout le processus sur l'écran.
• Réglez le mousseur à vapeur et placez le pichet avec le lait jusqu'à obtenir la micro-mousse avec la texture souhaitée, pour un café au lait délicieux.
• Ou si vous préférez un americano, elle dispose d'une sortie exclusive d'eau chaude.

Avec la cafetière Barista PRO, vos expressos seront les préférés de vos amis, car elle est conçue pour que vous preniez plaisir à préparer et savourer un excellent café, comme dans votre café préféré :

• Moudre instantanément la dose idéale de café, entre 18 et 22 grammes, pour que la pression soit parfaite. S'il y a trop de café, la pression est trop forte et le goût devient amer ; s'il y en a trop peu, la pression est insuffisante et le goût est acide.
  
• Chauffer l'eau à la température précise. Équipée du système innovant ThermoJet®, qui atteint la température d'extraction optimale en seulement 3 secondes. Et grâce au contrôle numérique de la température, elle fournit de l'eau avec une précision de +/- 2º C, assurant une extraction optimale de l'espresso.
• Avec la pression optimale. Sa fonction de pré-infusion augmente progressivement la pression de l'eau pour garantir que toutes les saveurs soient extraites uniformément, pour un café au goût équilibré.
• Le lait micro-moussé digne d'un barista professionnel, obtenu grâce à son puissant mousseur à vapeur qui rehausse la saveur du café sans l'éteindre ni la masquer, donnant à votre mélange un équilibre parfait.

Caractéristiques :

• Puissance : 1650 W
• Tension : 220 V - 240 V
• Pompe italienne avec une pression de 9 bars.
• Capacité du réservoir à café : 250 grammes.
• Moulin conique intégré avec meules en acier inoxydable.
• Réservoir d'eau sans BPA. Capacité : 2 litres
• Réglages du panneau de contrôle : contrôle de mouture réglable, interface intuitive avec écran LCD et contrôle volumétrique pour 1 et 2 tasses.
• 30 programmes de mouture.
• Option de personnalisation des réglages du café ou sélection de café programmé.
• Sortie exclusive d'eau chaude pour café americano.
• Plateau d'égouttage plus grand.
• Système de chauffe ThermoJet® qui atteint la température d'extraction optimale en 3 secondes.
• Fonction de pré-infusion qui augmente progressivement la pression de l'eau pour dilater doucement la mouture et obtenir une extraction uniforme.
• Filtres interchangeables.
• Cafetière en acier inoxydable poli.
• Dimensions : 35 cm (largeur) x 39,30 cm (hauteur) x 33,20 cm (profondeur).
• Poids : 11,96 kg.
• Inclus :
• Filtres pressurisés et non pressurisés pour 1 et 2 tasses.
• Outil de nivellement et de dosage (Razor TM).
• Tasseur.
• Pichet en acier inoxydable pour lait de 480 ml.
• Kit de nettoyage et filtre à eau.
  

Pourquoi nous aimons la Cafetière manuelle Barista PRO de Sage

1. Elle combine parfaitement toutes les clés pour un excellent café, équilibré et plein d'arôme et de saveur : grain moulu à l'instant, dose de mouture idéale, température précise, pression optimale et, si vous voulez un café latte, lait micro-moussé. Et elle le fait en un clin d'œil !
   
2. Vous pouvez choisir parmi 30 programmes de mouture. Pour tous les goûts !
3. Son écran vous fournit en permanence des informations sur l'avancement de votre café, aussi bien la mouture que l'extraction. Et vous pouvez personnaliser votre espresso pour qu'il soit toujours aussi satisfaisant que le premier du matin.
4. L'augmentation progressive de la pression de l'eau favorise une extraction homogène, arrondissant la saveur du café.
5. Le lait micro-moussé est une véritable merveille, qui rehausse incroyablement la saveur de votre café, obtenant un équilibre parfait et délicieux.

Cafetière manuelle Barista PRO de Sage de Claudia&Julia sur Vimeo.

L'histoire de Sage