Main en bois pour passoire chinoise De Buyer

La main en bois de hêtre De Buyer pour passoire chinoise est le meilleur complément à votre passoire. Ce mortier en hêtre s'adapte à la forme conique de la passoire de type "chinoise", vous permettant de faire passer les liquides, sans laisser couler de résidus ou restes solides.

Fabriquée entièrement en bois de hêtre, la conception ergonomique de la poignée vous aidera à la manipuler confortablement et efficacement, sans effort, en atteignant le fond de la passoire et en facilitant la filtration des jus.

Ce poussoir, au design conique, est ce qui permet aux aliments de se déplacer à l'intérieur de la passoire chinoise, jusqu'au fond , afin de ne rien perdre. C'est une aide parfaite pour les presser afin d'extraire jusqu'à la dernière goutte de jus des ingrédients de vos bouillons, purées, soupes, crèmes ou coulis, obtenant ainsi une utilisation et une saveur maximales.

Le manche en bois de hêtre est complété par la passoire chinoise en acier inoxydable De Buyer , que vous pouvez trouver ici .

Caractéristiques:

• Manche en bois pour passoire de type "chinois".
  
• Conception conique,
• Poignée ergonomique pour une manipulation confortable, efficace et sans effort.
• Fabriqué entièrement en bois de hêtre.
• Dimensions : 25,5 cm de longueur x 5 cm de largeur.
• Poids : 190g
• Laver à la main et laisser sécher debout.

Pourquoi nous aimons la main en bois de hêtre De Buyer pour passoire chinoise

1. Si vous connaissez les avantages de la passoire chinoise, cette main est le meilleur complément.
   
2. En le pressant, aucune goutte de jus ne vous résistera.
3. Il est fait de bois et aussi beau que pratique.
4. Sa forme conique lui permet d'atteindre le fond de la passoire.

Histoire de De Buyer

De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.