Set de 3 couteaux de cuisine Professional Zwilling

Fabriqué en Allemagne, le Jeu de 3 couteaux de cuisine Professional Zwilling est un Set complet de couteaux de qualité professionnelle conçus pour vous faciliter la préparation des ingrédients de vos recettes. Efficaces, précis, équilibrés et très confortables à manier, les lames de ces couteaux sont forgées d'une seule pièce en acier inoxydable grâce à la technique SIGMAFORGE® et durcies à froid, ce qui leur confère une dureté accrue, grande résistance à la corrosion et tranchant durable. Vous verrez à quel point les coupes sont très nettes et à quel point la lame offre d’excellentes performances même en cas d’utilisation habituelle.

El poignée ergonomique est de design classique avec trois rivets et dispose d’un tête qui apporte de l'équilibre et évite le glissement des doigts, pour que vous puissiez l'utiliser en toute sécurité et dans le confort avec l’une ou l’autre main. Son design se distingue par la transition continue entre le protecteur et la lame, qui, en plus de faciliter sa manipulation, le rend beaucoup plus hygiénique en évitant les rainures.

Dans la fabricacDans la fabrication des couteaux Professional Zwilling, les techniques traditionnelles se conjuguent aux technologies modernes, offrant ainsi des outils fiables pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Le Set comprend les couteaux suivants :

• Couteau d’office ou éplucheur, avec lame de 10 cm. Idéal pour éplucher, couper et hacher des légumes ou des fruits.
• Couteau à fileter, avec lame de 16 cm. Aussi appelé couteau à viande ou à découper, c’est le plus adapté pour couper la viande et les volailles cuites. Sa lame est plus étroite et son tranchant plus fin.
• Couteau de chef, avec lame de 20 cm. Le couteau de chef est un indispensable qui vous permettra de couper, trancher et hacher toutes sortes d'aliments.

Caractéristiques

• Set de 3 couteaux de cuisine.
• Feuilles forgées d'une seule pièce grâce à la technique SIGMAFORGE®.
• Lames en acier inoxydable de haute qualité durci à la glace, avec la technique Friodur®.
• Dureté approximative de la lame : HRc 55–58.
• Fabriqués à Solingen (Allemagne).
• Couteaux du Set:
• Couteau d’office ou éplucheur de 10 cm
• Couteau à fileter de 16 cm
• Couteau de chef de 20 cm
• Manche synthétique. Design ergonomique au style classique avec triple rivet.
• Tête antidérapante et transition continue entre la protection et la lame.
• Couteaux très bien équilibrés.
• Adaptés aux droitiers et aux gauchers.
• Compatibles lave-vaisselle, bien qu’un nettoyage à la main soit recommandé pour préserver le tranchant et la finition.
• Garantie de 3 ans contre les défauts de fabrication.

Pourquoi nous aimons le Jeu de 3 couteaux de cuisine Professional Zwilling

1. La combinaison des techniques SIGMAFORGE® et FRIODUR® offre des lames fiables, durables et résistantes à la corrosion.
2. Ce sont 3 couteaux très bien équilibrés pour les manier sans problème. Que vous soyez gaucher ou droitier !
3. Le manche ergonomique avec trois rivets est très confortable et sûr à manipuler.
4. Ils sont idéaux aussi bien pour les cuisines professionnelles que pour les amateurs exigeants.
5. Fabrication allemande de grande qualité.

L'histoire de Zwilling