Casserole en céramique pour barbecue et four Emile Henry

Avec l’élégance qui se dégage des pièces artisanales, le casserole en céramique pour barbecue et four Emile Henry n’est pas seulement beau, il se distingue aussi par sa grande fonctionnalité. Cette petite casserole avec poignée est un pot en céramique haute résistance superbe, que vous pourrez utiliser aussi bien sur le barbecue qu’au four ou au micro-ondes. Avec une capacité de 1,2 l, c’est un allié de premier choix pour chauffer des liquides, confire de l’ail ou des tomates, faire fondre du fromage ou réduire la sauce qui accompagnera la viande.

Fabriquée artisanalement, la casserole en céramique est résistante aux hautes températures, aussi bien celles du four que du barbecue. Son design élégant avec bec verseur et sa poignée de prise en main confortable, la rendent parfaite pour l’apporter directement à la table, pour une présentation vraiment unique et en maintenant les aliments au chaud bien plus longtemps, grâce aux grandes qualités de la céramique. La ligne de couleur crème sur le bord de la casserole lui confère une finition très élégante.

La superbe transmission de la chaleur de la céramique fait de cette casserole une pièce idéale pour le four et aussi pour cuisiner en plein air sur votre barbecue.

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

• Ce sont des pièces de grande qualité, fabriquées artisanalement à la main, avec une attention portée à tous les détails. Le même artisan qui la fabrique la contrôle et la signe.
• La matière première est de l’argile de Bourgogne sélectionnée et elle est totalement exempte de plomb, de nickel et de cadmium. Grâce à l’utilisation de produits naturels et de qualité, ainsi qu’à son processus de fabrication artisanal, les pièces en céramique Emile Henry sont des ustensiles très sains pour cuisiner.
• La céramique est un excellent diffuseur de chaleur.  Elle offre une cuisson douce, homogène et progressive, pour un intérieur moelleux et un extérieur croustillant. Elle prend soin des aliments tout en les cuisant de façon merveilleuse. 
• Son émaillage vitrifié non poreux évite l’absorption des odeurs, des saveurs et des bactéries. Sa finition brillante lui permet de rester aussi belle qu’au premier jour et la rend très facile à nettoyer.
• Elle est très résistante aux petits chocs et aux rayures. Grâce à la résistance de son émaillage, vous pourrez couper le gâteau directement, en profitant des guides du cannelage pour faire les parts, sans vous soucier d’abîmer le moule. 
• Elle maintient la température des aliments plus longtemps, qu’il s’agisse du froid ou de la chaleur.
• La céramique est aussi parfaite pour les préparations froides et les desserts au réfrigérateur et au congélateur, car elle aide à conserver le froid plus longtemps.
• Elle passe au lave-vaisselle sans que ses propriétés ni sa couleur ne soient altérées.

Caractéristiques :

• casserole en céramique.
• Fabriqué artisanalement en France. 
• Céramique haute résistance (Céramique HR®).
• Sans plomb, cadmium ni nickel.
• Émaillage vitrifié d’une grande résistance et durabilité.
• Élégante finition noire, avec une ligne de couleur claire sur le bord supérieur de la casserole.
• Elle n’est pas poreuse, elle n’absorbe donc ni les odeurs, ni les saveurs, ni les bactéries.
• Convient au barbecue (gaz ou charbon), au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle.
• Plage de températures : -20 °C à 290 °C.
• Dimensions extérieures :
• Capacité : 1,2 litres.
• Capacité utile : 1,1 litres.
• Longueur totale (avec poignée) : 28 cm
• Largeur extérieure : 19,5 cm
• Hauteur extérieure : 8 cm
• Dimensions intérieures :
• Longueur / diamètre intérieur : 18,5 cm
• Largeur intérieure : 17 cm
• Hauteur intérieure : 7,5 cm
• Poids : 800 g.
• 10 ans de garantie. 

Pourquoi nous aimons la casserole en céramique pour barbecue et four Emile Henry

1. Vous pourrez l’utiliser dans le four de la maison, au micro-ondes et sur le barbecue. Un vrai bonheur !
2. Elle maintient merveilleusement la température, aussi bien le froid que la chaleur. 
3. C’est un modèle très élégant, parfait pour passer du barbecue à la table.
4. C’est une casserole parfaite pour chauffer, confire, réduire ou faire fondre le fromage de la fondue.

L'histoire de Emile Henry