Plaque four en acier inoxydable 3-Ply Cristel

Si vous voulez cuisiner le meilleur rôti, le Plat de four en acier inoxydable 3-Ply Cristel est le plat idéal qui vous permettra d’obtenir d’excellents résultats. Polyvalent et fonctionnel, ce plat en acier inoxydable à technologie multicouche vous permettra de cuisiner aussi bien sur le feu qu’au four. Sa construction à trois couches offre un contrôle total de la température. Vous pourrez faire dorer, marquer ou sauter sur les plaques, et rôtir ou gratiner de la manière la plus efficace au four. Son design élégant en fait un plat idéal pour présenter vos recettes directement à table.

Le plat en acier inoxydable 3-Ply représente l’excellence de la batterie de cuisine professionnelle adaptée à un usage domestique. C’est un plat premium qui garantit des performances maximales, un contrôle total et une grande durabilité. Fabriqué avec des matériaux d’excellente qualité et des finitions soignées, c’est une pièce qui va vous séduire.

Sa construction à 3 couches associe acier inoxydable 18/10 et aluminium dans toute la structure du plat. Cela lui permet d’absorber et de répartir la chaleur rapidement, uniformément et de manière contrôlée de la base au bord, grâce à cette technologie multicouche. Ses élégantes poignées surélevées font de cette pièce un plat de service des plus raffinés, de quoi surprendre vos invités dès que vous le poserez sur la table.

Le plat en acier inoxydable 3-Ply est proposé en deux formats :

• Sans accessoires. Le plat est idéal tel quel, aussi bien pour cuisiner et rôtir viandes, poissons et légumes, que pour préparer un délicieux gâteau ou toute recette de pâtes, des macaronis gratinés à une savoureuse lasagne.
• Avec accessoires. Le plat comprend un thermomètre pour mesurer la température et une grille de rôtissage. La grille est idéale pour obtenir un rôti digne d’un professionnel, car elle maintient la pièce en l’air et permet à la chaleur du four d’agir pleinement. Elle permet aussi de rôtir de façon plus saine, puisque l’huile reste dans le plat.

Caractéristiques techniques du plat en acier inoxydable 3-Ply

• Corps Ultraply, qui allie légèreté et résistance. Équilibre entre robustesse et légèreté pour une manipulation confortable.
• Construction multicouche à 3 couches (3-ply) sur tout le corps: acier inoxydable 18/10 + cœur en aluminium + base en acier inoxydable compatible induction.
• Diffusion rapide et homogène de la chaleur sur tout le corps de l’ustensile, de la base au bord (pas seulement sur la base).
• Contrôle thermique précis: montée et descente rapides de la température.
• Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction.
• Fabrication avec acier inoxydable 18/10 d’origine européenne: haute résistance à la corrosion et adapté au contact alimentaire.
• Design à angles arrondis qui facilite la cuisine et le nettoyage.
• Rivets en acier inoxydable haute résistance.
• Bord verseur conçu pour un service propre et sans goutte.
• Poignées larges et surélevées, conçues pour une prise en main confortable et sûre, même avec des gants de cuisine.

Note importante : Pour une utilisation correcte en cuisine, il est recommandé de chauffer le plat progressivement à puissance moyenne/faible et d’éviter de le chauffer à vide. Il ne faut pas l’utiliser à forte puissance, car sa construction multicouche permet une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Il est conseillé de ne pas cuisiner au-delà de 2/3 de la puissance permise par la plaque et d’éviter la surchauffe.

Caractéristiques

• Plat en acier inoxydable.
• Corps multicouche à 3 couches (inox 18/10 intérieur + aluminium + inox ferritique extérieur).
• Deux formats au choix:
  • Plat sans accessoires
  • Plat avec accessoires. Comprend un thermomètre et une grille de rôtissage en acier inoxydable.
• Conçu pour un usage professionnel et domestique exigeant.
• Design à base courbe qui favorise l’intégration des ingrédients et la circulation des liquides.
• Acier inoxydable d’origine européenne avec finition brillante.
• Diffusion rapide et homogène de la chaleur.
• Excellent contrôle de la cuisson. Montée et descente rapides de la température.
• Compatible avec tous les feux, y compris l’induction.
• Compatible four. Maximum 300 °C au four.
• Compatible lave-vaisselle.
• Poignées ergonomiques thermorésistantes, qui réduisent la transmission de la chaleur.
• Bord verseur fermé, large et efficace.
• Garantie à vie contre les défauts de fabrication dans des conditions normales d’utilisation domestique.

Pourquoi nous aimons le Plat en acier inoxydable 3-Ply Cristel

1. C’est un plat pour cuisiner et rôtir qui vous garantit d’excellents résultats.
2. Sa construction à trois couches aide à mieux répartir la chaleur et à cuisiner plus efficacement.
3. Il vous garantit une présentation aussi fonctionnelle qu’élégante.
4. Les poignées ergonomiques permettent de le manipuler avec confort et sécurité.
5. C’est une pièce haut de gamme, un joyau dans la cuisine. Vous en profiterez pleinement, avec ou sans accessoires.
6. C’est une pièce Cristel : qualité, élégance, histoire, fonctionnalité et garantie à vie. Elle a tout pour elle !

L'histoire de Cristel