Cocotte en fonte USA Enamel Lodge

Con la Cocotte de hierro fundido USA Enamel Lodge vas a cocinar de maravilla y con unos resultados espectaculares. Esta cacerola con tapa de hierro fundido esmaltada se convertirá en una imprescindible para todo apasionado de las recetas tradicionales, de los guisos a fuego lento, de los asados en el horno o de los panes caseros. Gracias a su construcción en hierro fundido, la retención y distribución del calor es extraordinaria y uniforme, consiguiendo cocciones estables y eficientes, y resultados a la altura de un chef profesional. 

Esta cacerola de hierro fundido con esmalte vitrificado te va a durar toda la vida.  Podrás usarla en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y es perfecta para cocinar en el horno.

Con ella, los potajes de legumbres, los estofados de carne, los arroces melosos, las hogazas de pan, las verduras asadas o un sencillo pollo al horno resultarán perfectos. Tan funcional como elegante, su  bonito diseño la hace ideal para llevarla de los fogones o del horno a la mesa, para servir directamente tus deliciosas recetas.

¿Sabes por qué las cocottes Lodge son de lo más versátiles?

Una cocotte de hierro resulta de lo más polivalente, porque con ella puedes:

• Cocinar en todo tipo de fuegos: vale para todo tipo de fuegos (gas, vitro e inducción) y puedes usarla también en el horno.
• Preparar todo tipo de recetas: desde arroces a sopas, desde estofados a asados, desde verduras a panes o bizcochos.

Características:

• Cocotte con tapa de hierro fundido con esmalte vitrificado.
  
• Asas amplias para un manejo cómodo y seguro, incluso con guantes de horno.
• Excelente retención del calor y reparto uniforme de la temperatura.
• Ideal para cocciones lentas y asados.
• Apta para todas las cocinas, incluida la inducción.
• Apta para su uso en el horno. 
• Diseño elegante y funcional. Perfecta para servir directamente en la mesa.
• Esmalte liso y suave, fácil de limpiar. 
• Pomo de acero inoxidable.
• Fabricada en Estados Unidos (Fundición Lodge, en South Pittsburg, Tennessee).
• Evitar contrastes térmicos.

Medidas

Por qué nos gusta la Cocotte de hierro fundido USA Enamel Lodge

1. Con ella vas a cocinar de maravilla.
2. Los resultados son fantásticos, tanto si cocinas en los fogones como si lo haces en el horno.
3. Te va a durar toda la vida. 
4. Su retención del calor es fabulosa y el reparto uniforme de la temperatura, una maravilla.
5. Y es tan bonita que podtrás llevarla del horno a la mesa para servir allí directamente. 

L'histoire de Lodge