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Plateau rectangulaire perforé en inox De Buyer
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PVC:
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Le Plat rectangulaire perforé De Buyer est une plaque en acier inoxydable idéale pour cuire des biscuits, tartes, crêpes, quiches, pizzas, pains ou toute pâte, avec des résultats de cuisson merveilleux et une finition très croustillante.
Fabriqué en acier inoxydable, il atteint des températures élevées et assure une diffusion parfaite de la chaleur, permettant la caramélisation des jus et donnant une couleur, un arôme et une saveur supérieurs à tout ce que vous cuisez.
- La conception de la répartition des perforations de la plaque est étudiée pour obtenir une excellente circulation de l'air.
- Ses microperforations optimales, de 3 mm de diamètre, permettent la circulation de l'air chaud (ou froid), distribuant la chaleur de manière uniforme et assurant une cuisson rapide et homogène.
- Il est fabuleux pour tous types de pâtes, des gâteaux aux tartes, biscuits, quiches, viennoiseries, pain, etc.
- Le plat, fabriqué en acier, atteint des températures élevées permettant la caramélisation des jus, produisant la couleur, le goût et l'arôme caractéristiques.
C'est un plat épais, léger et résistant avec lequel la cuisson de vos recettes sera plus rapide. Son utilisation est idéale avec le Tapis de cuisson en silicone De Buyer. Un duo parfait pour des résultats merveilleux !
Caractéristiques :
- Plat perforé pour cuisson avec bord pincé.
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Microperforations de 3 mm de diamètre.
- Dimensions : 39,5 cm x 29,5 cm.
- Stable dimensionnellement.
- Compatible four et lave-vaisselle.
- Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.
- Ne pas chauffer à vide et ne pas surchauffer.
- Il est fabuleux pour tous types de pâtes, des gâteaux aux tartes, biscuits, quiches, viennoiseries, pain, etc.
Pourquoi nous aimons le Plat rectangulaire perforé De Buyer
- Vous adorerez la rapidité de cuisson des pâtes et leur croustillant.
- Il atteint des températures élevées et assure une diffusion parfaite de la chaleur.
- Répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite.
- Grâce à sa grande taille, vous pourrez cuire une plus grande quantité en une seule fois.
