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WMF Vitalis Aroma-Dampfgarer, 28 cm
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Der WMF Vitalis Topf ist ein Multifunktionstopf aus Edelstahl, ein Klassiker von WMF und dank seiner großen Vielseitigkeit und Qualität einer der Bestseller der Marke. Er ist zugleich Bräter und Dampfgartopf und ideal für eine gesunde Küche, bei der der volle Geschmack und die Nährstoffe der Lebensmittel erhalten bleiben.
Dieser Dampfgarer ist ein äußerst vielseitiger Edelstahltopf. Er hat einen Dampfgareinsatz und einen hochwertigen Glasdeckel mit Silikondichtung für einen perfekten Verschluss. Zudem ist im Glasdeckel ein Thermometer integriert, mit dem du den Garvorgang deiner Speisen kontrollieren kannst.
Ohne Dampfeinsatz kannst du den Vitalis auch als Bräter oder flachen Schmortopf verwenden. So nutzt du ihn im Alltag voll aus – als Topf zum Kochen, Schmoren und Braten auf dem Herd sowie zum Braten und Schmoren aller möglichen Rezepte im Ofen.
Zweifellos ein hervorragender Dampfgartopf, der sich außerdem zu einem der meistgenutzten Utensilien in unserer Küche entwickeln kann. Ein eleganter, funktionaler Brat- und Dampfgartopf, der dich ein Leben lang begleitet.
Eigenschaften
- Der Dampfgareinsatz lässt sich dank Griff leicht herausnehmen.
- Hochwertiger Glasdeckel mit Silikondichtung für einen perfekten Verschluss.
- Kontrolle des Garvorgangs dank gut ablesbarem Thermometer (bis 100 °C).
- Hohle Griffe, die sich nicht zu stark erhitzen.
- Aus Cromargan-Edelstahl 18/10.
- Mit TransTherm-Allherdboden, geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion.
- Im Ofen hitzebeständig bis 250 °C ohne Deckel und bis 180 °C mit Deckel (für die Verwendung des Deckels im Ofen muss das Thermometer entfernt werden).
Maße:
- Dampfgareinsatz: 23,5 cm Durchmesser x 4,5 cm Höhe.
- Vitalis Topf:
- Fassungsvermögen: 5 Liter.
- Innen: 28 cm Durchmesser x 8 cm Höhe.
- Außen: 29 cm Durchmesser x 9 cm Höhe.
- Durchmesser des Diffusorbodens: 26 cm.
- Gesamtlänge mit Griffen: 37 cm.
- Gesamthöhe mit Deckel: 14 cm
Warum uns der WMF Vitalis Topf gefällt
- Ideal für eine gesunde Küche mit viel Komfort.
- Ein hochwertiges Produkt mit wirklich schönem Design, ideal zum Servieren bei Tisch.
- Neben dem Dampfgaren kannst du den Topf für alle möglichen Rezepte auf dem Herd oder im Ofen verwenden.
Video: „Gedämpfter Zitronenkuchen“
Fotos: Rezepte „Gedämpfter Lachs mit Babykartoffeln und Bimi“ von Sabores y Momentos und „Gedämpfter Schokoladenpudding mit roten Beeren“ von Sweet & Sour
Die Geschichte von WMF
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Häufig gestellte Fragen
Fragen zu WMF Vitalis Aroma-Dampfgarer, 28 cm
Wofür ist er gedacht?
Er ist ein Multifunktionstopf. Mit dem Einsatz gart er mit Dampf, ohne ihn wird er zum flachen Bräter zum Schmoren, Braten und Garen, auf dem Herd und im Backofen.
Welche Maße und welches Fassungsvermögen hat er?
5 Liter. Innen misst er 28 cm im Durchmesser und 8 cm in der Höhe; mit Deckel 14 cm hoch und mit Griffen 37 cm lang. Der Diffusorboden misst 26 cm und der Dampfeinsatz 23,5 x 4,5 cm.
Ist er für Induktion geeignet?
Ja. Sein TransTherm-Boden macht ihn für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.
Wofür ist das Thermometer im Deckel?
Es zeigt die Temperatur im Inneren an, bis 100 °C, damit du das Dampfgaren kontrollierst, ohne den Deckel abzunehmen. Der Deckel ist aus Glas und hat eine Silikondichtung, die sehr gut schließt.
Ist er backofenfest?
Ja: bis 250 °C ohne Deckel und bis 180 °C mit Deckel, nachdem du das Thermometer abgenommen hast.
Ist er spülmaschinenfest?
Ja, der Topf und auch der Deckel, wenn du das Thermometer abnimmst. Damit er länger wie neu bleibt, empfehlen wir, ihn von Hand zu spülen.
Kann er rosten?
Nein. Er ist aus Cromargan-Edelstahl 18/10. Die braunen Flecken, die manchmal am Boden entstehen, sind kein Rost, sondern angebrannte Reste, und sie verschwinden mit Wasser und einem Schuss Essig oder mit Natron.
Gibt es Rezepte dazu?
Ein Rezeptheft ist nicht dabei, aber im Blog unserer Website findest du Rezepte, die damit zubereitet wurden, zum Beispiel einen Zitronenkuchen oder Lachs aus dem Dampf.
