„WE LOVE COOKING“ KOCHSCHAURAUM

Diejenigen von Ihnen, die unserer Facebook-Seite folgen, werden Fotos und kleine Informationen gesehen haben, die den Showroom „Wir lieben Kochen“ erwähnen.

Ich weiß, ich musste es richtig präsentieren, also widme ich diesen Blogbeitrag dieser kleinen Ecke, die mich jeden Tag mehr begeistert.

Alles beginnt vor langer Zeit und damit, dass unsere Familie zu Hause seit jeher mit der Welt der Haushalts- und Küchenutensilien verbunden ist. Als ich mich entschied, das Projekt Claudia & Julia zu lancieren, wollten wir nur die Produkte aufnehmen, die für uns auch einen Lebensstil und eine Art zu kochen bedeuten, die es uns ermöglicht, unsere Ursprünge mit diesen mühsamen Prozessen, mit traditionellen Gerüchen und Aromen wiederzuentdecken. . Ich habe eine Leidenschaft für die traditionelle Gastronomie, obwohl ich mich immer wieder überraschen lasse.

Und um ein bisschen zu experimentieren, um einen Ort zu finden, der ein Treffpunkt für alle ist, die gerne kochen und oft einen anspruchsvollen Gaumen haben, entschied ich mich, den Showroom „We love cooking“ zu eröffnen.

Der Raum ermöglicht es uns, Produkte zu zeigen, die von großen Fachleuten auf überraschende Rezepte angewendet werden, die ich Ihnen in Kürze vorstellen werde. In diesem Raum werden nur Qualitätsprodukte ausgestellt, die aus Materialien hergestellt werden, die der Gesundheit dienen und die diesen besonderen Zauber haben, der die Freude am Kochen wiederherstellt.

So nahm die Idee Gestalt an und in einem „nicht mehr drüber nachdenken“ sind wir in den Pool gesprungen und haben vor einem Monat eröffnet. An dem Tag, an dem wir die Türen öffneten, konnten wir unsere Begeisterung mit Freunden und Familie teilen und den exquisiten Live-Aperitif genießen, den Stephan Poussardin uns schenkte.

Er und andere Mitarbeiter werden uns regelmäßig besuchen und der Öffentlichkeit interessante Kochvorführungen anbieten , sie werden Ideen, Geheimnisse, Tricks und Rezepte liefern, die uns in Erstaunen versetzen werden. Und jeder hat etwas Besonderes.

Stephan ist ein französischer Koch, Spezialist für traditionelle Rezepte aus seinem Land. Als Mitarbeiter der Firma " Le Creuset " hat er auch sein eigenes Projekt " L'Atelier de l'Stephane ". Er bringt uns die neuesten Trends und wird uns bald mit einem Kurs über die Verwendung des Siphons begeistern. Es wird uns neue Ideen und eine andere Vision dieses korsettierten Küchenutensils bringen, die Fantasie befreien und Horizonte über die Creme hinaus öffnen. ** Verpassen Sie nicht ihr neuestes Rezept .

Unser jüngster Neuzugang ist Àngels Pallàs, der seit fast 20 Jahren eine Kochschule in Manresa betreibt . Zusammen mit MºAngels Arroyo werden sie Kochvorführungen durchführen. Wir haben hohe Erwartungen, da beide köstlich sind.

Nächste Woche werden sie kommen, um uns wunderbare Törtchen zuzubereiten. Keine Sorge, wir verraten Ihnen alle Tricks und Geheimnisse in unserer Rezeptabteilung. Sehr aufmerksam auf Facebook!

** Für diejenigen, die uns besuchen möchten, sind wir in C/ Bruc 74 in Manresa (Barcelona)