Se há algo que as mini-cocottes têm é que são práticas. Tanto te permitem fazer uns ovos no micro-ondas num instante como cozer bolinhos individuais super deliciosos, ou apresentar uma entrada sem complicações... Tal como este delicioso brie no forno que trazemos hoje!
Nesta receita, vamos mostrar-te como preparar um exquisito Brie no forno com manteiga de salva. É perfeito para um petisco intimista e partilhado: este prato combina a suavidade do queijo Brie com o sabor aromático da manteiga de salva. É facílimo de preparar e, com uns simples passos, descobres como tornar o teu momento culinário algo especial.
Vai já ligando o forno. Espero que gostes da receita!
Mini-cocottes cerâmicas Le Creuset
Ingredientes
- 1 porção de brie
- 1 porção de queijo de cabra
- Algumas colheres de mel
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Alguns raminhos de salva
- 2 colheres de sopa de compota
- Biscoitos, frutos secos, pão, etc. que queiras servir com o queijo brie e o queijo de cabra
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C. Adiciona mel no fundo da mini cocotte cerâmica Le Creuset e de seguida a porção de queijo de cabra. Coloca uma camada de mel por cima e junta o queijo brie. Adiciona novamente mel por cima e leva ao forno durante 7-8 minutos.
- Enquanto está no forno, prepara a manteiga de salva derretendo a manteiga numa frigideira. Depois de derretida, junta alguns raminhos de salva. Cozinha até a manteiga começar a caramelizar e a ficar dourada.
- Coloca a tua compota favorita por cima do queijo de cabra assado e depois adiciona a manteiga de salva por cima. Acompanha com os biscoitos salgados, os frutos secos ou a fruta que preferires. Bom apetite!
Vê o passo a passo aqui:
