Robot de cozinha Magimix Cook Expert

Com o Robot Magimix Cook Expert chegou o primeiro robot de cozinha verdadeiramente multifunções. Com este robot poderá cozinhar desde os primeiros pratos até às sobremesas, e também poderá bater, misturar, fazer puré e amassar, somando-se às funções de um processador de alimentos, ou seja, também poderá cortar, ralar, picar, fazer juliana e muito mais, tudo sem esforço e com a máxima eficácia. Não acredita?

Magimix, primeira marca em robots de cozinha para profissionais e particulares, desenvolveu o Cook Expert. Trata-se de uma máquina multifunções, concebida para realizar todas as funções necessárias para elaborar todo o tipo de receitas, desde aperitivos a sobremesas, passando por uma grande variedade de pratos e massas: desde sopas e cremes a arrozes, massa, estufados, guisados, bolos... E até pão!

É uma máquina muito completa e versátil, com uma curva de aprendizagem muito rápida: Com apenas 3 botões e os seus 12 programas aprenderá rapidamente a utilizá-la e a tirar o máximo partido dela!

A Magimix oferece 3 anos de garantia e garantia do motor de 30 anos. O CookExpert é, sem dúvida, um investimento para a vida.

Como funciona a Magimix Cook Expert

A Magimix Cook Expert vem equipada com tudo o que precisa para a usar como processador de alimentos e como robot de cozinha multifunções. Porque há uma coisa importante que deve saber sobre a Magimix Cook Expert: ao contrário de outros robots multifunções, além de incluir a taça de aço para todo o tipo de preparações de mistura, bater e cozedura, inclui também três taças que se adaptam à máquina para processar os alimentos com a ajuda das suas lâminas especiais.

Assim, acoplando as taças e lâminas à base da Cook Expert, poderá cortar, ralar, fazer juliana a grande velocidade, emulsionar e misturar, tanto em pequenas como em grandes quantidades. E com a taça metálica poderá elaborar todo o tipo de receitas: o robot inclui 12 funções automáticas e um modo expert para quem quiser explorar as suas próprias receitas. Entre as funções predefinidas incluem-se preparar sopa, cozinhar a vapor, cozinhar em lume brando, preparar massa, sobremesas, gelado, bater claras em castelo e muito mais.

A Cook Expert aquece com um pequeno disco de indução, o que permite controlar perfeitamente a temperatura, e com todas as suas funções as possibilidades são infinitas.

Magimix Cook Expert de Claudia&Julia em Vimeo.

Acessórios incluídos na Magimix Cook Expert

A Magimix Cook Expert vem equipada, por um lado, com tudo o que precisa para a usar como ajudante de cozinha na preparação dos alimentos (fazer todo o tipo de cortes, misturar ou emulsionar), e também com tudo o que precisará para a usar como um verdadeiro chef, com a panela térmica de aço e os seus acessórios. O robot inclui:

• A base com o painel de controlo e o disco de indução.
• Um recipiente de aço inoxidável de parede dupla e 3,5L de capacidade. É o recipiente onde programará as tarefas de cozinhar com os programas de aquecer, assar, cozinhar com a opção expert ou liquidificador. Graças à sua parede dupla, a comida manter-se-á quente (ou fria, no caso das preparações frias) durante duas horas depois de desligado. Inclui uma tampa de vidro, para controlar as preparações em todos os momentos.
• A lâmina universal: é o elemento que estará habitualmente acoplado à taça e que usará nas opções de ferver em lume brando, misturar, amassar e triturar gelo.
• O batedor, que usará para bater claras em castelo e fazer cremes.
• A bandeja e o cesto de vapor, que acoplará à taça para cozinhar a vapor todo o tipo de alimentos - carnes, peixes, vegetais, dumplings, etc.
• A espátula, concebida para usar com comodidade e eficácia no interior da taça de metal.
• 3 taças transparentes, para acoplar à base e convertê-la num processador de alimentos. Com isso, poderá realizar várias tarefas básicas de preparação de alimentos sem esforço e rapidamente: cortar, ralar, picar, emulsionar e muito mais. As taças têm uma capacidade de 3.6L, 2.6L, 1.2L.
• Uma taça pequena com uma mini-lâmina, perfeitas para cortar, emulsionar e misturar pequenas quantidades.
• Um estojo com 4 discos que servirão para cortar, laminar (de 2mm e 4mm de espessura, por exemplo para pepinos) e ralar (por exemplo cenouras ou queijo).
• Uma lâmina de aço, para cortar carne e peixe.
• Uma balança, com a qual poderá pesar ingredientes desde 2gr até 10Kg.
• Um livro de receitas Magimix, criado especialmente para homenagear a cozinha de sempre e que todos conhecemos, com 300 receitas clássicas e da cozinha espanhola explicadas da forma mais clara para as fazer com a Magimix. Através de todas as suas receitas, poderá aprender a usar a máquina e a desfrutar tanto no dia a dia como em dias festivos da melhor cozinha feita com a Magimix.
• Aplicação Gratuita Cook Expert, que poderá usar com o seu tablet e telemóveis inteligentes e com a qual poderá criar as suas listas de compras, ver vídeos de receitas e aceder a receitas partilhadas por outros utilizadores (e, de certeza absoluta, em breve vai querer ser você a partilhar as suas).

NOTA: Para além de todos os acessórios incluídos com a sua nova Magimix Cook Expert, poderá adquirir outros acessórios para tirar ainda mais partido da máquina: um acessório vaporizador maior, maior variedade de discos para realizar outros cortes de legumes e vegetais, o spiral expert para fazer espirais, o acessório extra press para fazer todo o tipo de batidos... mais outros acessórios já disponíveis da Magimix, assim como tantos outros que chegarão muito em breve! Muito em breve verá todos na Claudia&Julia!

Livro de receitas Magimix Cook Expert

O livro de receitas incluído com o robot vai encantá-lo! Trata-se de um livro de receitas elaborado e adaptado para cozinhar com a Cook Expert por especialistas da nossa gastronomia. O livro inclui 300 receitas de todo o tipo, clássicas e imprescindíveis da nossa gastronomia, adaptadas e explicadas de forma fácil e clara para preparar com o robot, para poder desfrutar no dia a dia da comida que melhor conhecemos. Ajoblanco, sopa de legumes, creme de couve-flor, empadas de atum, beringelas recheadas, fabada, saladas rápidas, molhos de todo o tipo, brandade de bacalhau, bacalhau com sanfaina, peixe a vapor, parmentier, vieiras, amêijoas à marinheira, fricandó, frango à chilindrón, vitela, arrozes variados, merengue, leite-creme, compotas, batidos e um longo, longo etcétera.

No livro há inúmeras receitas que não só o farão desfrutar da cozinha de sempre feita com toda a comodidade e rapidez, como ao mesmo tempo o ajudarão a aprender a usar o robot em muito pouco tempo. Verá também que, a partir daí, se vai entusiasmar a preparar mil receitas mais!

Amostra de receitas do Livro de Receitas da Magimix

Procura mais receitas e respostas?

Convidamo-lo a visitar www.cookexpertas.com, um ponto de encontro para todos os que têm ou querem uma Magimix Cookexpert. Aí encontrará imensas receitas, e todas as semanas publicamos mais! Mais receitas e video-receitas para tirar o máximo partido da sua CookExpert.

Da mesma forma, existe um grupo de Facebook ao qual pode aderir e descobrir receitas, ou perguntar tudo o que quiser para que as Cookexpertas o ajudem a resolvê-lo. Divertimo-nos muito por lá a falar de cozinha!

Magimix Cook Expert vs concorrentes

Hoje em dia há várias marcas que têm a sua própria versão de Robot de Cozinha Multifunções. A Magimix apresenta semelhanças com algumas delas, mas estas referem-se basicamente às funcionalidades que oferece: muitas podem cozinhar a vapor, bater, misturar, montar claras,... A partir daqui, há diferenças que vale a pena destacar e valorizar favoravelmente na Magimix:

• A Magimix oferece uma taça muito ampla, com 3,5L de capacidade. Isto dá-lhe muito maior flexibilidade e margem na cozinha, dado que poderá preparar maior quantidade das suas receitas se tiver convidados, ou preparar mais quantidade de básicos do dia a dia (sopa, creme, carnes, molhos e afins...), para que dure mais dias ou até para poder congelar. Com essa taça poderá inclusivamente preparar até 1,5Kg de massa, caso queira fazer pão!
• A taça de aço é, além disso, de dupla camada, o que lhe permite conservar os alimentos frios ou quentes durante 2 horas desde que desliga a máquina. A taça, no seu interior, leva uma escala medidora integrada em relevo.
• A Magimix inclui todos os acessórios para transformar a máquina num processador de alimentos, que lhe permite fazer todo o tipo de cortes, ralar e emulsionar para preparar os seus vegetais, fazer molhos e muito mais. Não há nenhuma outra máquina de características semelhantes que lhe ofereça tal vantagem (tenha em conta que, se quisesse um processador independente da Magimix, tem um preço de 330€).
• As taças de plástico da Magimix são feitas com uma tecnologia especial e são praticamente inquebráveis: pode tentar dobrá-las, pode até tentar sentar-se em cima delas... Não as vai partir! Pode colocá-las na máquina de lavar loiça, adicionar-lhes alimentos muito duros, muito quentes, muito... As taças manter-se-ão sempre tão bonitas como no primeiro dia.
• A tampa da Magimix é de vidro, o que lhe permite observar como evoluem as suas preparações em todos os momentos. Além disso, fecha perfeitamente e não terá de a segurar sempre que mudar de velocidade ou programa.
• A Magimix oferece não só as variadas funções automáticas, como também dispõe de um programa Expert com o qual, se quiser, pode ser você a decidir a temperatura a que quer cozinhar em todos os momentos e a definir os tempos, para criar as suas próprias receitas e seguir o seu próprio ritmo, algo que outras máquinas não permitem.
• A Magimix é uma máquina muito estável, com a qual cozinhará com toda a segurança. Além disso, é das mais silenciosas que encontrará na sua categoria.
• A Magimix oferece 3 anos de garantia de fábrica e 30 anos de garantia do motor. Quantas máquinas lhe oferecem esta garantia?

Na foto (da esquerda para a direita): o robot Magimix após terminar uma cozedura com a taça, o robot Magimix com os acessórios de processador de alimentos e a Magimix após terminar a função de bater claras em castelo.

A minha opinião sobre a Magimix Cook Expert

A equipa da Magimix fez algo muito grande: pegou no melhor das máquinas multifunções que existem no mercado e não só melhorou os seus aspetos mais interessantes, como ampliou em inúmeros aspetos aquilo que o robot oferece.

O facto de a Cook Expert da Magimix incluir o processador de alimentos, um dos melhores e mais eficientes do mercado, já me deixou sem palavras. Mas depois há todos os detalhes da panela de aço: a tampa de vidro para ver o processo interior, o facto de a panela ser térmica e manter a temperatura das receitas durante duas horas, a qualidade de cada um dos seus componentes, a possibilidade de controlar você próprio a cozedura, a facilidade de utilização, a sua versatilidade, ...

Em muito pouco tempo aprende a dominar receitas estupendas e, como tudo é feito de forma tão rápida e eficiente, sente-se motivado a experimentar fazer coisas que nunca tinha pensado antes: a Magimix tanto lhe oferece a comodidade de cozinhar sem complicações como lhe permite explorar o seu lado mais chef ao poder cozinhar ao seu ritmo, controlando todo o processo.

Embora lhe tenha dado a minha impressão, gostaria de partilhar outras opiniões de quem já tem a máquina há algum tempo, opiniões que encontrei e que creio que também definem muito bem o robot Magimix Cook Expert:

The flo show: "O que faz com que o meu coração se incline mais para a Magimix é tudo o que expus anteriormente, claro, mas o principal é: a robustez da máquina, a sensação de segurança, a sua grande capacidade, o processador de alimentos que inclui, os seus programas automatizados, a precisão do aquecimento por indução, a possibilidade de impermeabilizar / levedar o pão a baixa temperatura".

The flo show: "As minhas receitas favoritas com a Magimix Cook Expert são (as que faço com muita frequência porque são ultra fáceis, rápidas de preparar e deliciosas): arroz doce, risotto, todo o tipo de sopas (Vichyssoise é indispensável), dhal, creme inglês e todo o tipo de pudins (café, caramelo, chocolate), dips rápidos, massa folhada (demora 3 minutos!), arroz a vapor, legumes a vapor, batidos, tártaros (peixe, vitela), almôndegas, os molhos (holandês e béarnaise são de morrer), carbonara, chili com carne, saladas crocantes (mistura de beterraba crua, cebola, maçã)".

Chef Nini: "Outra função que me parece importante para um robot multifunções é poder bater claras em castelo. Bati 3 claras de ovo e usei a função "montar em castelo". (...) Não encontrei nenhuma dificuldade, as claras subiram perfeitamente, e bastante depressa".

Les Numeriques: "A Cook Expert é um aparelho extremamente completo, versátil e com muito bons acabamentos que satisfará o conhecedor e amante da comida, sem cair na armadilha de ser inacessível para principiantes. Tornar um dispositivo intuitivo e fácil de usar quando oferece tantas características sem ecrã tátil ou controlos sensíveis parecia um verdadeiro desafio para a Magimix. Recomendamo-lo sem reservas, especialmente porque o seu desempenho de mistura e cozedura está à altura de todos os seus outros pontos fortes.

Acessórios opcionais para a Magimix Cook Expert

A Magimix apresentou vários acessórios para aproveitar ainda mais o nosso robot de cozinha:

• O acessório vaporizador para a Cook Expert tem uma capacidade de 5,5 litros e é fabricado em aço inoxidável. Acopla-se ao acessório de vapor que já vem incluído com o seu robot Magimix, obtendo uma capacidade total de 8 L.
• O acessório extrator permite-nos fazer sumos e batidos de todo o tipo com o nosso robot. Além disso, com o sistema Extra Press da Magimix podemos até fazer bebidas vegetais!
• O acessório para cortar em espiral tem três discos intercambiáveis para cortar vegetais em forma de spaghetti, tagliatelle ou fusilli. Ideal para preparar todo o tipo de saladas e receitas!

Características da Magimix Cook Expert

Vamos à parte mais técnica! A máquina Magimix oferece as seguintes características entre todas as suas funcionalidades e acessórios:

• Taça de 3.5L de parede dupla em aço inoxidável
• Cozinha por indução de 30° a 140°C (Até 160ºC com a atualização de março de 2019).
• Novo programa de cozedura lenta até 4 horas com a atualização de março de 2019.
• Três taças transparentes (3,6 litros, 2,6 litros e 1,2 litros)
• 12 programas automáticos: cozinhar / misturar, ferver em lume brando, cozinhar a vapor, amassar, bater, espremer, função liquidificadora, trituradora de gelo, cortar, picar, ralar, misturar
• Um programa manual
• Tampa de vidro com visão 360 °: 100% estanque
• Ecrã digital muito intuitivo
• Poupança de energia ao manter quente durante 2 horas
• Balança independente de 2 a 10 kg (1gr)
• Livro com 300 receitas
• Aplicação gratuita para telemóvel e tablet, para seguir receitas e listas de compras.
• Materiais 0% BPA * de acordo com a legislação em vigor
• 1700W de potência
• Garantia de 3 anos
• Garantia do motor de 30 anos (ou 1000 horas de utilização)
• Dimensões: H370 x L335 x D390 mm
• Peso: 11 kg
• Fabricado em França.

NOTA SOBRE OS ENVIOS: Este produto só será enviado para Espanha continental e Baleares. A venda fora do território espanhol não está autorizada.

A história de Magimix