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Vassoio pizza in ceramica Emile Henry
56,72€ 70,90€
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Questo vassoio in ceramica è ideale per cucinare pizze a casa come un vero pizzaiolo. Grazie alla sua eccellente distribuzione del calore, ci permette di cuocere pizze perfette con una crosta croccante, e oltre a usarlo per fare pane, biscotti, galettes e cuocere ogni tipo di impasto.
Inoltre, è ideale per servire la pizza direttamente a tavola (possiamo anche tagliarla senza danneggiare la ceramica). Oltre a una bella presentazione, manterrà la pizza calda per più tempo.
Ha una superficie molto ampia, di 36,5 cm.
E non è solo ideale per cuocere la pizza, poiché è un vassoio molto versatile: potrai cuocere pane o qualsiasi altro tipo di impasto con ottimi risultati o anche usarlo come piatto o vassoio per servire qualsiasi cibo o antipasto sulla tavola.
È adatto per l'uso in forno e su barbecue a gas e carbone, con una temperatura massima di 290º C. La ceramica BBQ® di Emile Henry resiste a temperature da -20 °C a 290 °C.
Cosa distingue la ceramica Emile Henry
- Grazie all'esclusivo utilizzo di prodotti ecologici e naturali, e al suo processo di produzione artigianale, la ceramica Emile Henry è uno strumento di cottura molto sano.
- La ceramica è un eccellente diffusore di calore, che permette una cottura delicata e progressiva.
- Il marchio Emile Henry consiglia di iniziare sempre a cuocere a fuoco lento per ottenere una cottura delicata che conserva tutte le proprietà degli alimenti.
- Il suo smalto non poroso impedisce l’assorbimento di odori o sapori.
- È molto resistente agli urti che si verificano comunemente in cucina.
- Può essere lavata in lavastoviglie senza alterarne le proprietà o il colore.
Perché ci piace il vassoio in ceramica liscio per pizza
- Il vassoio garantisce un'ottima distribuzione del calore e rende la pasta della pizza perfetta.
- Ha un eccellente aspetto a tavola e mantiene anche la pizza calda più a lungo.
- Può anche essere utilizzato per cuocere il pane o altre paste o anche per servire formaggi, salumi o altri antipasti direttamente a tavola.
Storia di Emile Henry
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