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Fuente di cottura rettangolare Vitalis WMF (vaporiera e rostiera)
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La pirofila Vitalis di WMF è realizzata in acciaio inox 18/10 Cromargan ed è ideale per cucinare a vapore ogni tipo di ricetta, riscaldare o mantenere caldo, cuocere al forno o scongelare qualsiasi alimento. Include un fondo diffusore TransTherm adatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione.
Potrai fare di tutto con essa: dalle verdure a carni e pesci al vapore, fino a budini, flan, dolci al vapore... Inoltre, potrai usarla semplicemente per riscaldare o come pirofila per il forno (fino a 180 ºC con il coperchio, o fino a 240 º senza), come teglia da arrosto.
In effetti, senza la sua teglia interna è una pirofila perfetta sia per l'uso sul fuoco che per il forno. Puoi usarla come teglia da arrosto o come pirofila per le tue ricette, dalle lasagne agli arrosti.
Il suo coperchio in vetro di alta qualità incorpora una guarnizione in silicone per una chiusura perfetta (da qui la sua grande efficacia nel trattenere il vapore e realizzare una cottura molto rapida), e un termometro per controllare il punto di cottura delle nostre ricette.
Caratteristiche
Ha una capacità di 3,5 litri e misura 35 x 21,5 x 10 cm.
- Realizzata in acciaio inox 18/10 Cromargan
- Resistente al calore fino a 180ºC.
- Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione.
- Base brevettata universale TransTherm®, progettata per una distribuzione uniforme del calore
- Progettata e prodotta in Germania.
Cosa ci piace della Vitalis?
- È un pezzo magnifico, con una qualità dei materiali e finiture eccellenti.
- Oltre a essere molto ben fatta, è di grande eleganza.
- Il suo coperchio in vetro ti permette di vedere l'evoluzione delle cotture.
- Potrai usarla per moltissime preparazioni a vapore, nel modo più salutare.
- Puoi anche usarla come pirofila per il forno o per altre ricette sul fuoco.
