Spatola da pasticceria De Buyer


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La Spatola da pasticceria De Buyer, sia nel suo design liscio, è un aiuto perfetto per livellare impasti o creme e stendere coperture e glassa, distribuendoli in modo omogeneo su torte e dolci.

La sua lama flessibile in acciaio inox di alta qualità facilita la stesura e il livellamento, e il suo manico ergonomico in poliammide permette una presa comoda senza paura che scivoli, grazie al rinforzo antiscivolo.

  • È perfetta per lisciare e spalmare creme, salse e frosting in ogni tipo di preparazione, sia dolce che salata.

Caratteristiche:

  • Lama robusta in acciaio inox temprato di alta qualità.
  • Superficie della lama lucidata, per una distribuzione e stendibilità ottimali.
  • Manico in poliammide rinforzato con fibra di vetro.
  • Manico ergonomico con texture antiscivolo.
  • Misura 34 cm di lunghezza. Lama di 20 cm.

Perché ci piace la Spatola da pasticceria De Buyer

  1. È un indispensabile per preparare e decorare le tue torte.
  2. La sua lama è robusta, resistente e flessibile.
  3. Il manico ergonomico ti permette una presa comoda e sicura.
  4. È ideale per l’applicazione di frosting e ripieni su biscotti, torte, pan di spagna e muffin.
  5. È molto pratica e di alta qualità.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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