Set di 4 fogli per decorare De Buyer


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Questo Set composto da 4 fogli da pasticceria per stampi è ideale da utilizzare insieme allo stampo a mezza canna da 30 cm di De Buyer per dare un aspetto bello, originale e sempre diverso alle tue creazioni di pasticceria, cioccolatini e gelati. Inoltre, offre uno sformo facile e perfetto.

Sono realizzati in silicone alimentare adatto a frigorifero e congelatore. Non è adatto al forno.

Puoi usarli anche in altri stampi, da quelli alti a quelli piatti, tenendo conto delle loro misure.

Il Set include 4 fogli da 30 x 18,5 cm con diversi rilievi:

  • Ondulato
  • Trapuntato
  • Effetto ananas
  • Decostruito

Perché ci piace il Set di 4 fogli De Buyer

  1. È perfetto per dare diversi design alle tue torte e sorprendere in ogni occasione.
  2. È ideale da usare insieme allo stampo a mezza canna di De Buyer, oltre a poterli utilizzare anche in molti altri stampi che si adattano alle dimensioni dei fogli.

La storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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