Recensioni e domande
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Questa è la padella di una vita, la padella in ferro della nonna, che ti fa riscoprire quei sapori autentici e deliziosi. Non è leggera, ma vale il suo peso in oro e durerà per sempre!
Ricorda, abbiamo una protezione per il manico delle padelle in ferro De Buyer per evitare scottature.
Diametro superiore | Diametro base | Peso | Altezza |
20 cm | 14 cm | 1 Kg | 3,3 cm |
24 cm | 17,5 cm | 1,39 Kg | 3,5 cm |
26 cm | 18,5 cm | 1,9 Kg | 4 cm |
28 cm | 21 cm | 2,15 Kg | 4 cm |
32 cm | 23 cm | 2,63 Kg | 4,5 cm |
36 cm | 26 cm | 3,53 Kg | 5 cm |
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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No había probado antes El Hierro para cocinar y la experiencia es positiva. Por indicar una pega, la sartén tiene el fondo más pequeño que otra que tengo de 24. Es por la forma que tiene que parece mayor de lo que es
Buena sarten, relación calidad precio muy top. Estoy segura que volvere a repetir con otro tamaño.
Ha sido el mejor cambioxa cocinar sin tóxicos. Si la curas bien no se engancha nada. El sabor de los alimentos mejora muchísimo.
Excelente calidad
Muy satisfecha. Curado de la sartén muy fácil y primeros cocinados perfectos.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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