Padella per paella in acciaio al carbonio trattato Lodge

I due ampi manici della Lodge Cured Carbon Steel Skillet ti permetteranno di maneggiare comodamente questa padella in ferro, per portarla dalla cucina, dal forno o dal barbecue alla tavola in tutta sicurezza. La padella per paella è realizzata in acciaio al carbonio senza antiaderente ed è perfetta per friggere, rosolare, rosolare, grigliare in modo sano e naturale, arrostire al forno, sul barbecue o preparare spettacolari piatti di riso sulla fiamma di un falò. ¡

È disponibile nel formato di padella per paella individuale (20 cm) e di padella per paella grande familiare (38 cm).

Grazie alla sua versatilità e alla sua comoda maneggevolezza , questa padella diventerà un pezzo essenziale nella tua cucina. Il suo riscaldamento rapido , l'eccellente mantenimento della temperatura, la distribuzione uniforme del calore e la naturale antiaderenza ti permetteranno di cucinare qualsiasi ricetta con risultati da leccarsi le dita.

Ciò che distingue la padella in ferro Lodge a doppio manico

• La sua costruzione in acciaio al carbonio. La padella è realizzata in acciaio al carbonio con manici in acciaio rivettati, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Completamente privo di PFOA e PTFE. Puoi usare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• La sua gestibilità . Il suo design a doppia impugnatura è ideale per una movimentazione facile e sicura. I manici sono larghi e alti, permettono di trasportarlo dalla cucina al forno o dal forno alla tavola in modo comodo.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzata in ferro, è una padella dalla durata enorme, la avrai con cui cucinare per tutta la vita.
  
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . La padella in ferro Lodge viene stagionata o stagionata in fabbrica, così quando la ricevi a casa è pronta per essere cucinata (non necessita più di stagionatura). Questo processo di polimerizzazione, chiamato polimerizzazione, prevede l'applicazione di uno strato di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . La padella in ferro Lodge offre un rivestimento antiaderente naturale, che ti permette di cucinare anche quasi senza olio. Inoltre, più lo usi, più sarà antiaderente.
  
• Il suo rapido riscaldamento e ritenzione del calore . Essendo realizzata in acciaio al carbonio, si riscalda più velocemente di una padella in ghisa. Il corpo della padella distribuisce e mantiene il calore in modo uniforme più a lungo. Ciò consente al cibo di sigillarsi con i propri succhi, mantenendo tutto il suo sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
• La sua versatilità. La padella in ferro Logde è adatta a tutti i tipi di piani cottura e fonti di calore. Puoi cucinarlo su fornelli a gas, fornelli in ceramica, fornelli elettrici, fornelli a induzione, fornelli a legna, barbecue e anche nel forno.
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ferro . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ferro e ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando lo vorrete utilizzare, vi basterà lasciarlo scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo, e iniziare la cottura quando sarà ben caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce alla Lodge Iron Skillet una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Padella in acciaio al carbonio con manici.
• Manici in acciaio rivettati. Largo e alto per una manovrabilità comoda e sicura.
  
• Grande durata.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione e distribuzione della temperatura.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
• Adatto per forno, barbecue, camino e falò.
• Ideale per soffriggere, friggere, rosolare, arrostire, cuocere al forno e grigliare senza grassi, in modo naturale e leggero.
• Prodotto negli Stati Uniti.
  
• È necessario il lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.

Misure

Perché ci piace la padella in ferro Lodge con doppio manico

1. Le sue due maniglie larghe e rialzate lo rendono molto più facile da maneggiare.
2. È ideale per rosolare, friggere, arrostire, grigliare, cuocere al forno o barbecue. Per tutto!
3. La sua ritenzione e distribuzione del calore è meravigliosa.
4. Recupererai i soliti sapori cucinando con esso.
5. E lo avrai per sempre!

La historia de Lodge