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Progettata per cucinare ogni tipo di ricetta in qualsiasi cucina, compresa l'induzione, la casseruola in ceramica Sublime+ Emile Henry è un Tegame basso in ceramica smaltata tanto bello quanto funzionale. Questo cocotte bassa da 33,5 cm è perfetta per sigillare, rosolare, cuocere a fuoco lento o arrostire. Esempio della bellezza della ceramica artigianale del marchio francese, il suo design senza tempo, minimalista ed elegante la rende un'ottima scelta con cui potrai cucinare comodamente con risultati ricchi di sapore.
Prodotta artigianalmente in Francia con ceramica smaltata di alta qualità e priva di piombo, cadmio e nichel, questa casseruola da 4 L è sinonimo di cucina casalinga, naturale e sana, e di sapori di una volta. Elegante in tavola ed efficace ai fornelli, potrai preparare con essa ogni tipo di ricetta, in qualsiasi cucina, anche a induzione, sul barbecue e in forno. Dagli stufati a fuoco lento, ai saltati di verdure o agli arrosti ricchi di sapore, agli spezzatini o alle zuppe, alle ricette di pasta e riso o a pani e torte soffici.
Essendo una cocotte in ceramica, ha una ottima capacità di distribuire e trattenere la temperatura, ed è inoltre molto delicata con gli alimenti. Questo aiuta a cucinare in modo uniforme, esaltando i sapori e gli aromi di ogni ingrediente. Il suo smalto ultraresistente la rende molto igienica e ne facilita la pulizia. Progettata per accompagnarti per molti anni, è un pezzo prezioso e versatile che passerà dal fuoco al forno, dal forno alla tavola e dalla tavola alla lavastoviglie.
NOTA DI CLAUDIA SUI COLORI: Quando la ceramica Emile Henry si riscalda, il colore dei pezzi si intensifica, diventando più scuro. La verità è che personalmente non so mai se mi piacciono di più quando sono a temperatura ambiente o quando li tolgo dal forno: sono colori così belli! Il rosso classico per un po' assomiglia a un granato molto intenso, il blu si intensifica in un colore oceano davvero elegante... Credo che vogliano farci continuare a usarli per cuocere!
Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a conduzione familiare e con 75 anni di storia, che dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con garanzia di 10 anni.
Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi ed è riconosciuta per i suoi design eleganti e delicati, che combinano perfettamente la tradizione, il savoir faire francese e la funzionalità in pezzi di grande bellezza.
Il suo delicato processo artigianale di produzione si basa su l'uso di argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene poi applicato manualmente uno smalto naturale di finitura.
Vuoi una curiosità? Tutti i pezzi sono fatti a mano, uno a uno, in un processo artigianale molto curato. E ogni pezzo è firmato dall'artigiano che lo realizza sul retro inferiore (nella parte della base che non si vede), trasmettendo l'amore che viene messo in ciascuno!
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