Teglia in ceramica Sublime+ Emile Henry

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Progettata per cucinare ogni tipo di ricetta in qualsiasi cucina, compresa l'induzione, la casseruola in ceramica Sublime+ Emile Henry è un Tegame basso in ceramica smaltata tanto bello quanto funzionale. Questo cocotte bassa da 33,5 cm è perfetta per sigillare, rosolare, cuocere a fuoco lento o arrostire. Esempio della bellezza della ceramica artigianale del marchio francese, il suo design senza tempo, minimalista ed elegante la rende un'ottima scelta con cui potrai cucinare comodamente con risultati ricchi di sapore.

Prodotta artigianalmente in Francia con ceramica smaltata di alta qualità e priva di piombo, cadmio e nichel, questa casseruola da 4 L è sinonimo di cucina casalinga, naturale e sana, e di sapori di una volta. Elegante in tavola ed efficace ai fornelli, potrai preparare con essa ogni tipo di ricetta, in qualsiasi cucina, anche a induzione, sul barbecue e in forno. Dagli stufati a fuoco lento, ai saltati di verdure o agli arrosti ricchi di sapore, agli spezzatini o alle zuppe, alle ricette di pasta e riso o a pani e torte soffici. 

Essendo una cocotte in ceramica, ha una ottima capacità di distribuire e trattenere la temperatura, ed è inoltre molto delicata con gli alimenti. Questo aiuta a cucinare in modo uniforme, esaltando i sapori e gli aromi di ogni ingrediente. Il suo smalto ultraresistente la rende molto igienica e ne facilita la pulizia. Progettata per accompagnarti per molti anni, è un pezzo prezioso e versatile che passerà dal fuoco al forno, dal forno alla tavola e dalla tavola alla lavastoviglie. 

Ciò che distingue la ceramica Emile Henry

  • Sono pezzi di grande qualità, realizzati artigianalmente a mano, con attenzione a tutti i dettagli. Lo stesso artigiano che la produce la controlla e la firma. Basta uno sguardo per apprezzarne la eccellente qualità e capire perché Emile Henry è un marchio così rinomato in Francia.
  • La materia prima è argilla della Borgogna selezionata ed è totalmente priva di piombo, nichel e cadmio. Grazie all'uso di prodotti naturali e di qualità, e al suo processo di produzione artigianale, i pezzi di ceramica Emile Henry sono utensili molto salutari per cucinare.
  • La ceramica è un ottimo diffusore del calore.  Cucinando con la cocotte in ceramica Sublime+ si ottiene una cottura dolce, omogenea e progressiva.
  • La sua smaltatura vetrificata non porosa evita l'assorbimento di odori, sapori e batteri. La sua finitura lucida fa sì che appaia sempre bella come il primo giorno e risulti molto facile da pulire.
  • È molto resistente a piccoli urti e graffi. 
  • La ceramica è perfetta anche per preparazioni fredde e piatti da frigorifero e congelatore, poiché aiuta a mantenere il freddo più a lungo.
  • È adatta a tutti i tipi di cucine (induzione, gas, vetroceramica, alogena ed elettrica), adatta per forno e barbecue, microonde, congelatore e lavastoviglie. 
  • È adatta al lavaggio in lavastoviglie senza che le sue proprietà o il colore si alterino.

Caratteristiche:

  • Teglia da arrosto o cocotte bassa in ceramica Sublime+.
  • Prodotta artigianalmente in Francia. 
  • Ceramica priva di piombo, cadmio e nichel.
  • Splendido design tradizionale, con manici ampi e pomello grande.
  • Smaltatura vetrificata di grande resistenza e durata.
  • Elegante finitura dello smalto, che mantiene la bellezza dei colori.
  • Non è porosa, quindi non assorbe né odori, né sapori, né batteri.
  • Adatta a tutte le cucine, compresa l'induzione.
  • Adatta per barbecue, forno, microonde, congelatore e lavastoviglie.
  • Intervallo temperature: -20 °C a 290 °C.
  • Misure:
    • Capacità: 4 L
    • Larghezza: 33,5 cm
    • Altezza: 7,5 cm
    • Lunghezza con manici: 38,5 cm
    • Altezza totale: 13,5 cm
    • Peso: 3,75 Kg
  • 5 anni di garanzia contro difetti di fabbricazione.

NOTA DI CLAUDIA SUI COLORI: Quando la ceramica Emile Henry si riscalda, il colore dei pezzi si intensifica, diventando più scuro. La verità è che personalmente non so mai se mi piacciono di più quando sono a temperatura ambiente o quando li tolgo dal forno: sono colori così belli! Il rosso classico per un po' assomiglia a un granato molto intenso, il blu si intensifica in un colore oceano davvero elegante... Credo che vogliano farci continuare a usarli per cuocere!

Perché ci piace la casseruola in ceramica Sublime+ Emile Henry 

  1. È la casseruola bassa ideale per cucinare in modo naturale e sano, anche a induzione!
  2. La ceramica è fantastica con la temperatura e molto delicata con gli alimenti, per cui i risultati sono magnifici.
  3. Potrai usarla in qualsiasi cucina, forno, barbecue e microonde. 
  4. E anche se vuoi raffreddare o preparare piatti da frigorifero o congelatore.
  5. È realizzata artigianalmente, in Francia e con ceramica priva di piombo, cadmio e nichel,
  6. Potrai cucinare tutte le ricette, e rifarle tutte le volte che vuoi! 
  7. È davvero molto versatile, ed è anche splendida!


La storia di Emile Henry

Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a conduzione familiare e con 75 anni di storia, che dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con garanzia di 10 anni.

Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi ed è riconosciuta per i suoi design eleganti e delicati, che combinano perfettamente la tradizione, il savoir faire francese e la funzionalità in pezzi di grande bellezza.

Il suo delicato processo artigianale di produzione si basa su l'uso di argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene poi applicato manualmente uno smalto naturale di finitura.

Vuoi una curiosità? Tutti i pezzi sono fatti a mano, uno a uno, in un processo artigianale molto curato. E ogni pezzo è firmato dall'artigiano che lo realizza sul retro inferiore (nella parte della base che non si vede), trasmettendo l'amore che viene messo in ciascuno!

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