Robot da cucina KitchenAid Heavy Duty

Il Robot da cucina KitchenAid Heavy Duty è un investimento per tutta la vita e pensato per un uso intensivo in cucina. Robusto, durevole, versatile e con un motore potente che ti permetterà di montare ogni tipo di impasto leggero, uova o panna, mescolare gli ingredienti o impastare e lavorare impasti pesanti senza fatica. Con una ciotola sollevabile di grande capacità, potrai fare tutto questo e molto di più, in modo rapido, efficiente e in grandi quantità. Un'impastatrice professionale, perfetta per ogni cucina.

Cosa significa il cognome Heavy Duty?

• Che la impastatrice, mescolatrice, tutto in uno è pensata per un uso intensivo e, sottoponendola al massimo sforzo;, è l'aiutante perfetto per pasticceri e panettieri casalinghi.

ATTENZIONE! Ricorda che tutti i robot KitchenAid di Claudia&Julia sono unità ufficiali provenienti dal distributore ufficiale KitchenAid Spagna, e con tutta la garanzia del produttore in questo paese.

Cosa distingue l'Heavy Duty

Questo modello KitchenAid ha le stesse funzioni della classica impastatrice Artisan, ma in più caratteristiche aggiuntive:

1. Offre una maggiore stabilità per un uso intensivo grazie alle sue braccia, che tengono saldamente e permettono di posizionare la ciotola a diverse altezze.
2. Inoltre, ha prestazioni di velocità maggiori, con una potenza di 315 W.
3. Robot con ciotola da 4,8 litri, 5,2 litri o 6,6 litri. Disponibile in tre diverse capacità, per scegliere quella che più si adatta alle tue esigenze.
   

Cosa puoi fare con lui

La sua potenza si distribuisce in 10 velocità pensate per ogni tipo di ricetta, dalle più semplici alle più sofisticate:

• 1: Mescolare lentamente gli ingredienti: legare, fare purè, mescolare, ecc. Per aggiungere farina e ingredienti secchi agli impasti, aggiungere liquidi a ingredienti secchi e legare impasti densi.
• 2-3: Mescolare lentamente: ideale per fare purè di patate o altre verdure, per fare caramelle, disperdere il grasso nella farina, fare impasti poco densi e liquidi che schizzano facilmente, e per mescolare e impastare impasti lievitati.
• 4-5: Mescolare e sbattere: per impasti semi-densi come, per esempio, montare zucchero e grasso, e per aggiungere zucchero agli albumi per fare meringhe. Velocità media per impasto di torte.
• 6-7: Sbattere energicamente: fare creme a velocità medio-alta.
• 8-9: Sbattere o mescolare velocemente: montare panna, albumi e meringhe, italiane o cotte.
• 10: Mescolare molto velocemente: mescolare rapidamente piccole quantità di panna o albumi.

Potenza

Mentre prodotti simili di altre marche si basano su una velocità alta combinata con una forza relativamente bassa per ottenere una potenza specifica, i prodotti KitchenAid lavorano a velocità minore, ma con maggiore forza bruta, per cui otteniamo un minor consumo elettrico con un'efficacia superiore.

Perché ci piace

Cosa volete che vi diciamo, tutta la gamma di impastatrici / mescolatrici KitchenAid è un classico. E la loro permanenza nel tempo denota la loro qualità, ¡non passano mai di moda!

Versatile come tutti i prodotti KitchenAid e sempre con il design senza tempo tipico di questa marca, bello quanto pratico.

Accessori

• Frusta piatta o pala: per impasti da normali a densi: impasti per torte e biscotti, glassature, caramelle, purè di patate, basi per torte, ecc.
• Gancio impastatore: per mescolare e impastare impasti lievitati: speciale per pane, panini e pasticceria.
• Frusta a filo: indispensabile per impasti che necessitano di incorporare aria, come montare albumi, rendere soffici gli impasti per torte, creme dense, maionese e meringhe.
• Coperchio anti-schizzi: con beccuccio per ingredienti.

Caratteristiche tecniche

• Potenza: 315 W
  
• Motore a trasmissione diretta
• Movimento planetario con 59 punti di contatto che garantisce un'incorporazione meticolosa di tutti gli ingredienti
• Velocità: da 58 a 220 rpm
  
• Corpo metallico
• Coperchio funzionale incluso
• Ciotola in acciaio inox con manici, accessorio frusta, frusta a filo e gancio per impasti
• Braccia laterali robuste per tenere la ciotola.
  

Storia di KitchenAid