Piedra verde para afilar cuchillos Pallarès Piedra verde - Claudia&Julia
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Pietra verde per affilare i coltelli Pallarès

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Questa pietra verde è stata selezionata appositamente da Pallarès per le sue proprietà per affilare coltelli in acciaio al carbonio o inox.

Di origine artificiale, è ideale per recuperare il filo dei coltelli usurati con pochissimo sforzo.

Fin da piccolo ricordo di aver visto in casa i coltelli tascabili Pallarès. Mio padre usava i coltelli in giardino e ricordo che mio nonno ne portava sempre uno in tasca. Quando ho iniziato ad aiutare mia madre in cucina, ho scoperto che anche lei utilizzava i coltelli Pallarès per quasi tutto. Dei bellissimi coltelli in legno che ancora oggi usa e cura con grande cura.

Storia di Pallarès Solsona

Pallarès è un'azienda familiare spagnola che produce coltelli artigianalmente dal 1917.

Fondata a Solsona dai fratelli Pallarès, oggi è gestita dalla terza generazione di questi fratelli. I coltelli Pallarès si distinguono per la loro lavorazione tradizionale, la qualità dei materiali utilizzati e la loro eccellente capacità di taglio, poiché ogni coltello è realizzato e affilato a mano da maestri artigiani. I loro coltelli da cucina sono apprezzati in tutto il mondo come simbolo di coltelli funzionali, con un carattere proprio e un design splendido.

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